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同香料一起炒了,加水煮成臊子。
趁著燉牛肉的工夫,她取出櫥櫃裡的白麵,和水揉成團,擀平後切成細條。
等臊子煮完了,再將麵條下到熱水中煮熟再撈上來。
她取出面分在五個碗裡,除了其中一個碗小些,其餘都是大碗,在面里加了鹹淡後,她便將牛肉臊子澆在上頭,撒完蔥,她轉頭問:「公子吃香荽(香菜)嗎?」
香荽氣味重,雖然姝娘喜歡,可不少人都吃不習慣,甚至聞都聞不得。
沈重樾點點頭:「我都無妨。」
姝娘便在面上撒了一些,撒完了,她往外頭喊道:「程公子,面好了。」
程棋快步進來,光是看著那面就覺得飢腸轆轆,他保護了姝娘近兩月,每日都在暗處看著她炒菜做飯,被香味饞得直泛口水還得強忍著,如今終於可以嘗嘗姝孃的手藝,不免有些感動。
姝娘往院門口望了一眼,「外頭兩位小哥想必也餓了,程公子不如將他們叫進來一起吃吧。」
程棋猶豫著看向沈重樾,見他並沒有什麼意見,才沖院門的方向喊了兩聲。
那兩個小卒對望了一眼,才遲疑著走過來。
姝娘指了指其中兩碗道:「蔥和香荽我還未放,你們按著喜好自己加便是。臊子也多得很,我煮了一大鍋呢,你們吃完了就再來舀。」
兩個小卒暗暗吞了吞口水,卻沒敢動,直到沈重樾說道:「夫人既然這麼說了,你們就吃吧。」
他們這才應了聲「是」,同姝娘道:「多謝夫人。」
「也不好一直站著,去裡頭的堂屋吃吧。」姝娘提議。
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