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我笑了笑:&ldo;怪不得那夥計一口一個紀老爺的,原來你是在他身上花過錢啊。&rdo;
老紀頭得意洋洋:&ldo;那可不,你沒聽過嗎?有錢能使鬼推磨,這話是一點不假,你要是花了錢,你就是大爺。可是你知道嗎?就剛才那個夥計,可是比你大了好幾百歲啦。還不是一口一個客爺客爺的。你要是使上錢,那稱呼還得變。&rdo;
我吃了一驚:&ldo;啊?那個夥計是個鬼啊?&rdo;
老紀頭說:&ldo;當然,而且是個好幾百年的鬼了。&rdo;
我吐了吐舌頭,心想:&ldo;真是鬼不可貌相啊。&rdo;
我們正說著,那夥計挑簾進來了,一哈腰:&ldo;幾位客爺,可以點菜了嗎?&rdo;
第三十九章 冥府齊品饕餮宴 暗夜獨上靑駝山
夥計問我們可以點菜了嗎,老紀頭答道:&ldo;你把你們的拿手菜給這兩位客爺介紹一下吧。&rdo;那夥計走到桌前,朗聲報起了菜名:&ldo;我們冥府酒樓拿手菜有:油燜地蝦、乾煸陰蛆、地府百合蒸鬼爪、牡丹花下死、小鬼磨豆腐……&rdo;
沒等夥計報完,老紀頭就打斷了他的話:&ldo;你說的這幾樣,都上一道,另外你們就沒有別的特色了嗎?我每次來都是這一套。&rdo;
那夥計急忙諂笑道:&ldo;紀老爺你們真是有口福啊,我們酒樓最近剛從地府榴檀溪裡捕了幾尾檀溪白魚,不如給你們上一道清蒸檀溪魚?&rdo;
老紀頭一聽,忙說:&ldo;好,快上快上,就要這幾道菜,再給我們來一壇百年陳釀女兒紅。&rdo;
夥計點頭出去了。林瞳對這幾道菜倒是很感興趣,拉著老紀頭問:&ldo;大爺,這幾道菜都有什麼講究啊?您給我講講唄。&rdo;
老紀頭咳嗽了一聲,頗有些賣弄地講起了這些菜的來歷:&ldo;這油燜地蝦,這蝦是取自地府的血河池,常年咬噬罰罪的魂魄,故而肉質肥美,營養豐富。那陰蛆也是來自血河池,是在血河池中受盡折磨的鬼魂軀體生成,用來乾煸,肉質爽滑,勁脆,口感極好。那百合蒸鬼爪,其實並不是真正的鬼爪,而是生長在地府連陰山上的一種獨有的植物,其形狀酷似鬼爪,用地府百合來蒸製,則既有了百合的清香,又有了鬼爪特有的甘甜味。至於那牡丹花下死,是取自那句俗語,&ldo;牡丹花下死,做鬼也風流&rdo;嘛,其實這道菜是取自兩種食材,一種是陽間的牡丹,另一種是陰間的血河池中生長的血蓮花,牡丹濃香而味淡、血蓮多汁而肥美,兩者結合那是天作之合,極品的美味啊。還有小鬼磨豆腐,也是來自&ldo;有錢能使鬼推磨&rdo;那句話,是由地府小鬼親自磨成的豆腐醬,入口絲綿,味道獨特。不過他說的那個清蒸檀溪魚,我還沒嘗過,一會一定要飽飽口福。&rdo;
老紀頭說的眉飛色舞,口水迸流,讓人看了有種如果不吃了這幾道菜,就白在世間走一回的感覺。說話間,菜已經陸續地上來了,果然那些菜還未入口,就香味四溢,極能勾起食慾。
夥計把那五道菜上齊了之後,就隨口說道:&ldo;檀溪魚要等一會,蒸的比較慢。&rdo;說著把一壇女兒紅的泥封拍了去,給我們每人倒了一碗。
老紀頭端起酒,說道:&ldo;這女兒紅至少有百年了,來,都嘗嘗。&rdo;
我端起酒看了一眼,只見這酒呈微黃色,透明澄澈,光是看起來就讓人賞心悅目。同時散發出來一種誘人的馥郁芳香,我抿了一口,入口醇厚甘鮮,真是回味無窮。
老紀頭看我喝的高興,就讓我們再嘗嘗菜。剛才聽得他說了一通,又