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。又問常樂，買焦炭回去，是做冬季取暖用，還是做燒飯用，亦或是其他用途。

“如是室內供暖，建議採買上等焦炭，無煙無味無炭星子濺出，一等焦炭就是最好的。二等焦炭次之，也是無煙無味，但會有炭星子。如是燒飯，用普通的三四等焦炭即可，若是用做燒瓷等用途，通常採買二三等居多。”

“價錢方面，上等焦炭是最貴的，一斤三百文，二等焦炭一斤兩百一十文，三等焦炭一斤一百二十文，四等焦炭一斤六十文，不上等次的，像這些炭渣，一斤二十文。”

好兒聽得心裡直咋舌，好金貴的焦炭啊！炭渣都要二十文一斤，難怪沒見有人大街賣炭。唉～這麼貴，燒不起賣麻辣串呀！

常樂跟對方說，還得回去請示東家，由東家決定買哪種，就過來採買。常樂一身管事打扮，對方信以為真，隨和客氣地將常樂送出門外。

“樂叔叔，我那個提議，做不成了。”好兒鬱悶地說道。

“是啊，我們的麻辣燙利潤本不高，的確燒不起焦炭。”常樂也有些無語。

一斤炭渣都二十文，他們的麻辣燙，最便宜的兩串才一文錢，一碗才五六文錢，最貴的一串也不過五六文，一碗十二文。而一斤炭渣又能燒多久？他們得用多少斤炭渣，才能燒沸鍋湯，燙熟那些吃食並保持鍋湯熱度？

不划算啊不划算！

將麻辣燙擺在店門前售賣行不通，要麼只能在店內闢出一角賣麻辣燙，要麼另覓店鋪專賣麻辣燙，店鋪無需大，擺得下三五張桌子即可，剩餘的可以擺在店門外，這樣一來，又得另請人手，專門掌勺的師傅跟夥計，至少得三到四名。

按照目前售賣的日均銷售額來估算，最高一天能賣出兩百六十多碗，六百多串，素菜類自家提供不計成本，豬、牛肉、丸子等從市場採買，人工錢……等等。好兒盤算了一番，嘆了口氣，辛苦忙活下來，沒什麼賺頭嘛。

算了，反正還有一個來月時間，慢慢想，不急。好兒暫時放開麻辣燙的煩惱，算了算時間，還有幾天就是鎮上鐵匠鋪交貨，她期待著，從山中引水入菜園。

九月，是個秋高氣爽的好時節，好兒家又開始熱火朝天的忙碌。

鐵管有重量，兩輛騾車運了好幾趟才完。一節節水管被套裝起來，從那山夾縫中排出去，通向山腳下的溫家菜園，裸露的水管被就地埋下，做了一定的標記。只有通入菜園的部分，才露在地面。全部排好後，隨著一聲聲放水的叫喊傳上山，山裡水潭邊等候的人，便拿開堵塞水管的塞子。

菜園裡，大家都緊張興奮地在水管出口處等著。如果成功了，今後他們就不必往河裡挑水，那得省去多少的繁複人工跟腳力啊。

“出來了！出來了！”陳小福眼尖，快言快語地叫起來。

“哎呀，真的把水引下山來了！”

來幫忙的都是固定在溫家幹活的如萬永林等人，以及固定的數名散工短工，看到那清涼的水不斷從水管流出來，大夥兒都激動了。陳六聲忙拿來塞子，堵住出水口，不過仍有水慢慢滲出來。

常四叔就道：“大侄女，這樣可不行，塞子堵不住水流，你得挖一個儲水池，不澆菜不澆樹時，就讓水管的水滲流到儲水池裡。”

“噯，是我們想的不周全，這可怎辦是好？這都是菜畦……”溫氏四周圍地看，有些懊惱自個做事不夠仔細。

好兒暗暗在心裡責怪自己，真是考慮不周，還當這裡有水龍頭開關，一扭一轉就能徹底關閉了？可是挖坑儲水……好兒看了看菜園，除非推掉幾條菜壟，不然還真沒地兒挖。

常四叔道：“大侄女，推掉幾畦菜地，影響大不大？如果影響不大，就把這幾畦菜地空掉，挖個大坑儲水。”

溫氏在水管四周圍的菜地轉了幾圈