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的兒子朝家門口走來;兒子走在中間;一蹦一跳的顯得非常快活。
前些年;贛東北玉山境內不是剿共;就是鬧土匪、山賊;民眾的生活非常困苦。但是;自從毛良塢商會崛起並與贛東商會展開合作之後;便時常派人來收購各種草藥和山貨;男人家裡的生計明顯改善許多;除了用上火柴和煤油燈外;還有閒錢買起兩隻小豬崽;只等養肥過年時賣給毛良塢商會;給婆姨和兒女扯上一身新衣裳。
凌晨的時候;男人就聽到屋外傳來嘈雜的腳步聲;當時沒敢點燈;只是在門縫裡略略一瞄;就看到沉默而無聲的大軍正在行進。男人當時以為又要打仗了;老百姓沒好日子過了;提心吊膽了一夜。
現在看到穿軍服的漢子;男人有點兒害怕;從軍裝款式看;應該是中央軍……不過這年頭;當兵的跟山匪差不多;能搶就搶;所以男人一點兒也沒放鬆警惕;急忙迎上前去;一把抓起兒子的手;教訓丨道:
“你這孩子怎麼回事;不好好睡覺出去溜達什麼;竟然還打擾幾位軍爺…
說話間;男人一拽;把兒子藏到自己身後;就要朝自己家門口走去;可是去路卻被一個軍官擋住了。
“老鄉;你等一下”那名軍官笑著打招呼。
男人有點兒遲疑;不動聲色地將孩子拉到腋下。攔路的軍官看起來很親切;說得是浙西衢州一帶的話;男人壯著膽子問了一句:“你們是新二師的?”
“是”
軍官咧嘴一笑;從兜裡拿出一塊大餅遞給男人:“老鄉;我問你點兒事情;你不用害怕。”
一聽是駐紮浙西的新二師官兵;男人的心總算是放了下來。
新二師就是上饒伢子吳銘拉扯起的部隊;最早番號叫浙江保安第五團;後來又叫浙軍第二旅;其中小半兵員便來自贛東;可以說是自家人。
從來往的商會和本地民團官兵嘴裡;男人聽說過不少關於新二師的事情;不僅知道那是贛東老百姓的子弟兵;更明白從那支部隊裡出來的官兵從來不拿百姓一針一線;就算缺點兒什麼也會好言好語地跟老百姓買;絕對買賣公平;百姓們不僅不會吃虧;還可以小小弟賺上一筆。因此;贛東的老百姓都放心他們;甚至心底裡還隱約希望他們多來。
對於新二師行軍時食用的這種大餅;男人也有所耳聞。
通常來講;用小麥、大麥和黑麥磨成的麵粉烙出餅來吃;一種餅叫“死麵餅”;即是沒有經過發酵的麵糰直接在鍋裡烙熟的餅;這種餅吃了胃會不舒服;必須要加一點蔬菜之類的東西或者肉類煮了吃;還有一種是“發麵餅”;即是經過發酵過的麵糰烙的大餅;這種大餅就是當前新二師行軍作戰時的主要於糧。
發麵餅是在麵粉用水和的時候;加入“酵頭”;然後讓麵糰自然發酵。發好的麵餅經過揉搓後;放到鍋裡直接烙就行了;過一會兒就熟了;陝西、四川一帶的人管這種麵餅叫“鍋盔”;大意是鍋的帽子;因為這個鍋實際上是一張鐵片;底下只要有點兒火就行;就能將麵餅烙熟。
發酵後的大餅吃了肚子不會漲;消化正常;而且這種大餅做好之後;可以十天半個月不發黴;不變質;攜帶方便;隨時隨地可以吃。
新二師將這種於糧揹著行軍;一旦戰端開始;在長途行軍的時候;就以此為食;吃的時候只需喝點水就可以了;隨時可以開飯;隨時停止。如果是在戰場宿營地;完全可以做到幾天不做飯;只吃於糧。
這種大餅還有個好處是可以幾天不用在宿營地做飯;不舉火;所以宿營就不繁瑣;但是軍隊仍然保持高度的戰鬥力;因為大餅中的營養足夠;當長官一聲令下則全體官兵即可立即集合起來;還可以邊走邊吃。對於部隊的長途奔襲和突襲及長期潛伏來講;這種於糧最合適不過了。
不過;隨著毛良塢
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