第3部分(第3/5 頁)

吃，不覺嚥了咽口水，傻傻地笑了

。

顧秋看見林大山臉上呆呆的傻笑，有點無語，這肘子的魅力也太大了吧。他心裡暗暗記下，林大哥喜歡吃肘子，以後有機會得多做些。

豬肘子起碼得燉六七個時辰，顧秋囑咐顧冬留心看著火，順便遞給林大山一大碗煮好的栗子，讓他把栗子殼兒和裡面的皮去了，待會兒好燒雞吃。這栗子煮之前已經開了口子，剝起來挺容易的。林大山接過顧秋手裡的碗，洗乾淨手就坐在爐子邊上慢慢地剝著。

這邊顧秋麻利地把雞塊用蔥、姜、酒、醬油醃上了。忙完這些，顧秋把上次城裡買的白麵拿出來。白麵這種精細的糧食，莊戶人家也不是能天天吃的，顧秋珍惜得很，小心地舀了一小碗麵粉放到木盆裡，又倒了些水，就仔細地揉起面來。等揉好了面，把一塊乾淨的白布巾蓋上，讓面發一發。等忙完了這些，顧秋才有空停下了喘口氣。

顧秋歇下來看了看廚房裡忙活著的另外兩個人，只覺得自己的心馬上就被充滿了，被一種叫做幸福和滿足的心情充滿了。他搬了一張凳子做到林大山旁邊，打算幫林大山一塊兒剝栗子。

“別碰，這個我來剝，你都忙了一個早上，就好好烤烤火，好好就休息會兒，別累著了”。林大山捉住了顧秋伸向栗子的手，溫柔地說道。

顧秋聽了就乖乖地坐在爐子邊烤火，他看著林大山的手，那是一雙真正的農村漢子的手，粗糙的黝黑的手掌，卻很厚實、很溫暖，雖然粗糙，卻能撐起一個家，握在手裡特別地令人有安全感。

林大山彷彿感應到了顧秋的心似的，竟伸手握住了顧秋的右手，摩挲了幾下，手中柔軟的感覺讓他的心中頓時冒出了一股悸動，他暗暗地在心裡發誓以後一定要好好地呵護、珍惜這一雙手，永遠不讓他受到風霜的侵擾。林大山慢慢地放開了顧秋的手，笑著說，“現在暖了很多，再多烤烤火吧。”顧秋乖巧地點點頭。

時間就在這樣溫暖而甜蜜的空氣中慢慢流逝，一個早上過去了，忙了一早上的三個人都有些餓了。

“哥，我們中午吃什麼呀？”顧冬可憐巴巴地蹲在顧秋和林大山面前問。

顧秋起了心思故意逗他，“哎呀，我和你林大哥都還不餓呢，中午就不燒了，咱們就等著晚上那一餐了。”

顧冬慘叫：“不會吧！”

顧秋被他誇張的反映逗笑了，“看你那麼可憐，那咱就燒中飯吧。問問林大哥，想吃什麼。”

顧冬立馬撲了上去，抱著顧秋，問林大山，“大山哥，中午吃什麼呀。”

林大山寵溺地看著鬧得開心的兩個人，笑著摸了摸他的頭，“你想吃什麼，咱中午就做什麼。”顧冬歡呼：“太好了，我想吃麵糊。”（這是我家鄉的一種吃的，我們那的方言裡這樣叫，聽著有點怪怪的，但直譯就是這樣）

“嗯，麵糊，這是什麼，好吃嗎？”聽到這怪怪的的名字林大山很疑惑。

“當然，這可好吃了，特別是我哥做的”。顧冬一聽有人質疑，馬上強烈反駁。

顧秋笑笑解釋道，“這是我們家鄉的一種麵食，這邊好像沒有。這個做起來很簡單，我做了你嚐嚐吧。”林大山聞言，露出一臉很期待的表情。

這次是顧秋主廚，林大山燒火，至於顧冬——負責等吃的。

顧秋舀了點麵粉在碗裡，倒入水，把面和成稀泥狀，接著把廚房裡肉切了一些肉絲出來，再把家裡僅剩的兩個茄子切成小塊，泡在水裡去除苦味。

林大山已經把鍋燒熱了，顧秋往鍋裡倒了點油，把肉絲倒進鍋裡翻炒，加了點酒和醬油，刺啦一聲，香味一下子就濃郁起來了，顧秋又把瀝乾水的茄子倒入鍋中，不停地翻炒。茄子不容易熟，要翻炒久一點才好吃，接著顧秋往鍋裡適量的水和半