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綠色的。確實，在大自然中，樹葉和其他植物的葉子在絕大數時間裡幾乎都是綠色的。可也有些樹葉，在秋天時它的樹葉顏色會起變化。有名的北京一景——香山紅葉，那漫山遍野的紅葉，真使遊人們陶醉而留連忘返。江南一帶的楓樹，到了秋天，也是一派“紅楓如火”的景象。唐代大詩人杜牧的名句“霜葉紅於二月花”便是對秋天紅葉的讚美。

那麼，葉子的紅色是怎麼染上去的呢？

原來葉子的顏色是由它所含的色素來決定的。一般的葉子含有大量的綠色色素，我們叫它葉綠素。另外還有黃色或橙色的胡蘿蔔色素，也還有青紅色的花青素等等。

葉子的葉綠素和胡蘿蔔素是進行光合作用的色素。它們在陽光作用下，吸收二氧化碳和水，吐出氧氣，產生澱粉，所以葉綠素是十分活躍的傢伙，但它也很容易被破壞。夏天的葉子能保持綠色，是因為不斷地有新的葉綠素來代替那些褪色的老葉綠素。到了秋天，天氣逐漸轉冷，大多數葉綠素的產生就會受到影響。葉綠素遭破壞的速度超過了它生成的速度，於是樹葉的綠色逐漸褪掉，變成了黃色。那黃色就是因為胡蘿蔔素還留在葉子裡。

有些樹種的樹葉會產生大量的紅色花青素，葉子就開始變紅了。葉子產生花青素的能力和它周圍環境的變化有很大關係。如冷空氣一來，氣溫突然下降，植物中的花青素就容易成。因此秋天有些樹上的樹葉就會變紅。

秋天的紅葉便景色增添了色彩，變得更加美麗迷人。可是至今為止，人們對於花青素究竟是什麼樣的物質，它在植物葉子中起什麼作用還不清楚，這將有待於科學家的進一步研究。

………【19、無花果是否開花】………

盛夏，神奇的無花果，在滿株濃綠而肥大的掌狀葉裡，托出累累綠色果實，顯得純厚、文雅。

無花果為桑科，原產於地中海、南亞一帶。它性喜溫暖、肥沃、溼潤的環境，對土質要求不高，易繁殖，生長快，適應性強（也適宜在城市栽植）。在我國南方各省多是地栽，而在北方只能盆裁。

無花果，不論生長在哪裡，都根深葉茂，果實累累，它的果實愈熟愈紅豔。人們讚美它，不像桃李樹在結果之前，先以奇葩滿樹來風采照人，而只要一颳風下雨，則落花滿地；更不像夾竹桃，從春到夏，繁花似錦，炫耀自己的豔麗多姿，實際上卻華而無實。無花果純樸無華，還未見它的花貌，已經是果滿枝頭了。

難道無花果真的是不開花就結果嗎？

其實，說它無花，完全是誤解。世界上很少有無花而結果的植物。無花果同其他植物一樣，也是先開花而後結果。所不同的是，無花果的花是腋生的隱頭花。因此，在人們還未見它開花時，果子已經悄悄地從葉下鑽了出來，所以，叫它“無花果”。

無花果，葉大色墨綠。樹姿優美，是美化環境、盆栽觀賞的佳品。其果實不僅香甜味美，而且營養豐富，還可入藥。

無花果還是防汙染的“衛士”，它對二氧化硫、二氧化硫。氯化氫、二氧化碳。硝酸霧以及苯等物質，有一定的抵禦和吸收能力，在產生大氣汙染的廠區裁植無花果，可以起到淨化空氣、改善環境的作用。

………【20、“花朵”像鴿子的樹】………

1860年，英法聯軍大肆進攻、洗劫北京城，火燒圓明園之後，清朝政府被迫簽訂了城下之盟——中英、中法以及中俄《北京條約》。歷史學家將這稱為第二次鴉片戰爭，其結果是中國進一步喪失了大片領土和許多權益，隨之，更多的外國傳教士和冒險家擁入中國。

1869年春，在中國四川青衣江上游的寶興地區，一個叫穆坪的地方，來了一個滿臉大鬍子的高鼻深目的法國傳教士。他名叫大衛，這一年41歲，是第二次來到中國。大