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，這是浸泡鮑魚的溫水，豈不是汙染了。”

她立刻想倒掉換上溫水，才發現自己方才神魂顛倒，溫水已經用完，只好作罷，讓那些洗過瓜果的水繼續浸泡著鮑魚。

當她再次煮好溫水，已經耗費了半個時辰，將鮑魚拿起來，換上乾淨的水，才舒了一口氣。

“不對，這鮑魚的感覺不對！”

潘金蓮立刻伸手將鮑魚拿起來，感覺鮑魚已經軟化了不少，還漲大了不少，她喜得拍起了手，知道一定是跟這個瓜果有關。

“原來你這個淘氣的二郎，暗中助我一臂之力！”

“金蓮，什麼二郎，二哥回來了嗎？”

武大郎睡眼蒙松的從房間走出來，他是聽到了聲響，潘金蓮臉上一紅，說道：“大哥，沒有二郎，你聽錯了，我在外面摘了一個長得像手指的瓜果，它的汁液流進溫水裡，鮑魚竟然就軟化了。”

“嗯，我以為是什麼事，那叫釋迦果，又叫佛手瓜，是二哥在縣衙那裡移植過來的，吃狗肉時最好，尋常燜狗肉要一兩個時辰，放進這東西，半個時辰便能令狗肉軟化，汁液更好的鎖進肉裡面，吃起來更加滋味！”

“原來釋迦果還有這功效。”潘金蓮讚歎道，心中更加的喜歡：“原來也是二郎助我，他身在外，仍舊能助我，看來這緣分真是天定了！”

潘金蓮將釋迦果切開，放了兩片進去浸泡鮑魚，過得半個時辰，鮑魚已經完全漲大軟化，她用刷子仔細的的把鮑魚邊上的髒物刷乾淨。

到廚房殺了一個母雞，配上火腿，五花肉，瘦肉，響螺片，陳皮，老薑，還有幾塊釋迦果，再放上鮑魚，慢慢熬煮。

一直忙到午時，加了三次上湯，鮑魚便已經煨好，本來需要兩天的事情，竟然用了不到一天便完成了。

她把生蠔壓碎，用白布包裹，榨汁，配上醬油冰糖等配料，調好醬汁，淋在鮑魚上，用瓦煲裝好，便拿到武大郎燒餅。

午時過後，武大郎燒餅已經沒客人，都到榕樹下聽說書。

“大哥，鮑魚已經燜好，你嘗一下，然後端到客人處，讓他們品鑑，孰好孰壞，買賣能否做成，早日有個定論。”

“金蓮，你也吃一個！”

武大郎用筷子小心翼翼的夾了兩個鮑魚放進碗裡，遞給潘金蓮一個，自己張口便吃。

“是什麼東西那麼香？”

“從武大郎燒餅傳出來的！”

“難道大郎又有什麼新食物推出！”

一時間榕樹下已經沒有人願意聽說書先生講故事了，都湧進了武大郎燒餅，潘金蓮看到這許多人，臉上一紅，怎麼敢在眾人面前吃東西，便將鮑魚放回碗裡。

“大郎，那是什麼？如此的香？”

“鮑魚！”武大郎摸摸嘴上的汁液，懶懶的說道。

“哦”

眾人一聲嘆息，都吞了口水，依依不捨的散去，午時過後，大多是市集的商販，大家都在知道自己是沒機會吃那名貴的東西，只好離去，可心中癢癢的，哪裡有心情聽說書，在那裡聞著香味，又是受罪，便紛紛離去。

“大郎，今日是沒人聽我爺爺說書了，多虧了你的鮑魚！”

小孩埋怨道，潘金蓮聽了十分高興，證明她做出來的鮑魚十分成功，也有一點的歉意，便將剩下那個鮑魚切開兩半，一個半給了小孩，一半給了琿哥。

琿哥倒是孝順，立刻拿回去孝敬老父，潘金蓮讚歎不已，武大郎也笑眯眯的端著一煲鮑魚到了西門慶家中。

西門慶聽得武大郎端來鮑魚，不禁笑著對秦四娘說道：“窮人就是窮人，怎麼會做這名貴的菜，待會你隨意咬一口，便說很好，我是不吃了，省的咬壞了牙齒！”

第一百一十章細火燜鮑魚