第66章 火鍋店開業(上)(第1/2 頁)
母親帶著大家回到店裡也才剛剛九點,距離店鋪開業還有不到一個小時。
大家一起將火鍋店從頭到尾的又打掃了一遍,也檢查了各種食材,確保等下開業不出問題。
上午十點,隨著幾串綁在竹竿上的鞭炮被點燃,噼裡啪啦的聲響震耳欲聾。
正式宣告了方家紅紅火火火鍋店正式開業。
經久不衰的炮竹聲引來了之前來學校諮詢上學的各位家長。
中國人不管什麼時候,湊熱鬧那是刻在骨子裡的。
不一會兒,店鋪的大門前就擠滿了看熱鬧的人群。
大家也都是第一次看到這麼漂亮的店鋪,圍在一起指指點點起來。
當然,大門前樹立的店鋪優惠大家也都看到了,不過都沒人進去, 畢竟大家的潛意識裡,這麼好看的店鋪價格肯定不便宜。
方承楓深知宣傳的重要性,給三哥一個眼神,三哥迅速拿起旁邊的大喇叭。
“各位鄉親父老,各位親朋好友,歡迎大家今天來到這裡,參加我們紅紅火火火鍋店的開業儀式。”
“大家看到這店鋪,是不是第一反應就是這麼漂亮的火鍋店價格肯定不便宜吧。”
和其他店鋪開業的臺詞不同,方承楓設計的開業儀式主打的就是通俗易懂、告訴大家想知道的。
想起上輩子那些新店開業的時候,許多人都去湊熱鬧。
看著那些主持人羅裡吧嗦半天,從工藝到美味,從裝修到環境,反正就是不說價格。
不進去吧,又心癢癢,進去吧又怕價格貴,萬一再出來多尷尬。
一來二去,看到新店開業,都沒人圍觀了,導致又一種工作的誕生,開業拖。
只見三哥繼續說道:“大家都曉得火鍋是什麼吧,不知道也沒事,火鍋呢就是拿一個比我們家裡吃飯小點的鍋子。”
“裡面放上各種口味的湯底,然後呀等湯沸騰了,就把肉呀、菜呀、豆製品呀之類的統統放進去。”
“這樣煮一煮,那些食物就混合了湯底的味道,有辣的有鮮美的,是不是很好吃?”三哥笑著說道。
“好吃就對了,這就是火鍋,今天我們家開門做生意的也就是這個,大家都懂了沒。”
三哥的介紹通俗易懂,大家都聽懂了,紛紛發出各種回答。
“不就是我們家自己做的湯,放點肉嘛,還叫什麼火鍋?”
“就是,我們自己都會,誰沒事花錢跑這裡來吃啊?”
“聽說縣城裡的火鍋可好吃了,我隔壁家的舅舅說的,那味道能把小孩子饞哭。”
“你家做的湯有人家的火鍋好吃啊?”
只見下面各種各樣的聲音都有。
雖然有些不好聽,但是方家人都理解,換做他們以前不知道火鍋的情況下也會這麼說。
“我聽下面不少叔叔阿姨都說火鍋不就是這玩意嘛?哎,你們呀還真說對了。”三哥一副賣乖的樣子。
門口的眾人只是覺得這店家說不出來的親切。
“但是呢,這個但是啊,說起來也不那麼簡單,你們想想啊,自己在家裡,想吃頓這樣的湯,是不是還要忙活很久。”
“不僅要放各種調製品,什麼鹽、醬油、油、辣椒各種調製品,說不定弄出來還不好吃。”
“我們火鍋就不一樣了,所有的湯底都是按照嚴格流程統一熬製好的,絕對不存在味道不一致。”
“只要你吃過你就會愛上它,味道絕對地道,而且好看、好聞、好吃。”
三哥說完,方承楓示意姐姐端上一份普通還在沸騰的火鍋湯底。
只見火鍋湯底在炭火的加熱下,煮沸時還發出的“咕嚕嚕”的聲音,一個又一個水泡炸開又出現