第41章 農曆新年（四）(第1/2 頁)

都說殺豬匠身上自帶殺氣，不知道是不是真的。

反正方承楓沒感受到，不過大伯家豬圈的那頭大肥豬肯定是感覺到了。

只見殺豬匠來了以後，工具擺好，豬圈裡的大白豬就跟條件反射一樣嚎叫起來。

大家都開始摩拳擦掌，熱身熱身，就為了等下能按住這頭小兩百斤的豬。

方承楓還是有自知之明的，就自己這體格，別說按豬了，按豬仔都難。

大伯和父親合力抬出一張竹床，上面鋪了厚木板。

一旁的殺豬匠已經開始在磨刀了，鍋裡的熱水都打在木桶裡備用。

只見大伯孃開啟豬圈的插銷，父親、大伯、三哥和小殺豬匠走進豬圈。

此時的大白豬知道自己的末日到了，發出震天的叫聲，開始在豬圈裡跑起來。

只見小豬匠拿著繩子直接套在肥豬的後腿上，肥豬瞬間失去平衡。

大伯和父親一人按住一側豬耳朵，三哥同樣用繩子圈住肥豬前腿。

肥豬開始拼命的掙扎起來，大有逃出生天的架勢。

可惜按豬的都是老手了，大家合力將肥豬按在地上，繩子栓住四肢，抄起扁擔就直接抬到竹床上。

只見殺豬匠單手按住豬頭，磨的蹭亮的殺豬刀以迅雷不及掩耳之勢從頸部迅速插入，直達心臟。

看著攪動的殺豬刀從抽出，帶出豬血，大伯孃早就拿著混合著鹽水以及調味料的木盆接在下面。

剩下的就是去毛分解的過程，只見大伯走上來對著殺豬匠說道。

“老火，今年的豬肉就不賣給你了，我們合計兩家一起分分了，等會就按照價格來。”

“行，你說了算，方老弟今天發財了啊！”只見老火也笑呵呵的說道。

年底，殺豬的人家多的是，一天下來最少幾頭豬，大伯家豬肉留著不代表其他家也是。

“哪能呢？家裡孩子多，往年都饞這一口，今年賣點山貨，打打她們的牙祭。”父親笑著說道。

老火也沒說啥，這時候的農村的殺豬匠日子過的不比任何人差。

幾個合力將肥豬吊在木梯上。

看著被分解成一塊塊的豬肉放在大盆裡，肥嘟嘟的肉油油的。

老火殺完豬之後接過大伯給的十元錢笑呵呵的走了，飯都沒時間吃，這一個月抵他們大半年賺的錢。

母親和大伯孃去忙著中午的殺豬飯了，姐姐們和表姐也去打下手。

父親看著木板上的肉，對大伯說道：“大哥，你看你家今天留多少，剩下的我等會都帶走。”

大伯看了一眼父親說道：“哈哈，看來老火說的沒錯，春子今年發財了啊。”

“別人亂說，大哥你還不知道嗎？這個把月賣山貨的確賺了點。”

說完，父親從口袋裡掏出事先準備好的錢，遞給大伯說道：“這個就當給爸的孝敬錢，之前小的多，爸還虧大哥照看了。”

“春弟，你這是做什麼，當初說好的，爸我來養老，真要有什麼困難，我們肯定會說...。”

“哥，別拉了，這不是今年手裡寬鬆點了嘛，你就拿著，都是一家人。”父親不由分說的將錢塞到大伯的手裡。

“不多，就200塊，就當我這做兒子的一點心意。”

大伯也沒推辭，都是一家人，再推辭就生分了。

爺爺就坐在門前，看著兩兄弟拉來拉去，笑著哼著戲曲。

剛剛殺完豬就稱過了，去掉下水也有一百五十多斤，當然還有十幾斤的豬肉豬蹄之類的。

大伯今年打算留個五十斤左右，剩下的一百斤拿出十來斤做殺豬飯，方承楓家都要了，那些豬下水兩家也一起分分了。

剩下的九十來斤