第16章 野豬(第2/2 頁)

，他早給自己留了。

“哥，我們拿這頭大的就行，兩隻小的都留下，我奶在村裡，還請大夥多照顧些。”

“你這小子，那也是我三奶，回了咱自己的地方，怎麼會沒人管？行！你這兄弟我認下了，哥也不吹牛，只要在紅心大隊，提我就行，保準沒人敢欺負。”

牛啊，紅心大隊包含了四個村子，看來猴子怕他不是沒原因。

兩人吭哧吭哧將那頭大豬拖了回去，侯奶奶早得了信，也在院裡點起了火把，只是人都在隊部等著分肉，也不好去叫人。

“奶，這豬得收拾出來，放到明天怕不好了，”

“可是現在請不到人，你會弄啊？”

猴子一臉的為難，他吃過豬肉，也見過豬跑，可就是沒見過殺豬啊。

“去燒熱水，你聽指揮就行。”

周明在前世沒少幹這活，雖然現在身子單薄，可工具到位，系統買的那把匕首，絕對地削鐵如泥啊。

他們弄到一半，秀琴嫂子帶著兒子來了，

“當家的怕你們不會弄，叫我過來幫忙，喲，這毛颳得真乾淨，比老把式弄的都好。”

那可不，野豬毛跟鋼針似的，雖然有熱水燙了，一般的刀還真不行。

“三奶，這肉得醃上吧？”

她家今天也能分到，就打算用鹽抹了，掛起來風乾，去年幾乎沒吃到葷腥，好容易有了，一定得細水長流。

“就給我留個兩三斤，收拾出來讓他們帶回去，周明家人多，多帶一些。”

“奶，我跟亮子少拿一些，你要是怕臘肉太硬，我弄個新鮮的，保你愛吃。”

冀北平原乾旱多風，做的臘肉太硬，香味也差很多，有一種吃法，很適合這裡。

只見他剔下肥膘，清洗乾淨就下了鍋，又趁人離開，往裡面加了不少菜油，沒辦法，野豬的膘太薄了。

“哎呀，肥肉都下鍋了，你們怎麼帶回去呀。”

秀琴急的直叫，周明笑著說，

“做好了我帶幾塊就行，亮子他們過年都回來，帶不帶都行。”

畢竟這是他們的老家，老孃又在這裡，過年肯定要回來的。

只見他撈起油渣，又將見方的肉塊投入了熱油，頓時噼裡啪啦的熱鬧起來，幸虧是半夜，否則的話，小孩子都能圍上來，因為那油渣太香了。

“奶，咱明天吃頓白菜餃子吧，剁點這個進去，能香死個人。”

猴子舔著臉跟奶奶說，餃子，好像兩年都沒吃過了。

“行，這豬是你們打回來的，想怎麼吃都行，奶聽你們的。”