1050.菌湯米線、蜜汁火方、黃豆腐(第4/4 頁)

宜——買地現在價格最便宜的肉類還是雞肉，豬肉乃至火腿，價格雖然有所下降，但並不多，火腿對多數人來說還是貴价東西，很少有人一盤用這麼大的量，細問下來，這一盤蜜汁火方六十文而已，再算上糖汁的工錢，以及本身美味的程度，只有合算兩個字可以說了。

煎黃豆腐，風味也十分特別，據說彩雲道的水好，越是有溫泉的地方，做的豆腐口感就越好，表皮焦脆微韌，內裡嫩滑至極，簡單的辣椒鹽一蘸就令人讚不絕口。炒藤菜還是店家奉送的，風味亦頗為不惡，加的肉絲都十分鮮美，眾人特意請來廚師細問，那廚師笑道，“本地野菜非常多，當地人又愛吃，採回來的野菜，比如刺五加、板藍根、魚腥草等等，嫩的人吃了，老的餵豬，久而久之，豬肉也有一種草藥的清香，這是內陸的豬肉所不能比較的。”

被他這樣一說，眾人細品，果然如此，都是讚歎好奇，陶珠兒突發奇想，主動做東，請廚師籌措一桌野菜宴，廚師滿口答應，第二日大家又大吃藤菜點豆花、灰灰菜、板藍根炒臘肉、花椒尖等，風味都十分特別，還有些算是藥膳，一邊吃一邊聽小祭司講解藥性，那掌櫃的也袖手細聽，對謝阿招恭敬十足。他們是五尺道邊上的漢人民戶進城謀生，廚師也是敘州過來闖蕩的，因此對知識教特別依賴，雖然不至於免了眾人的食宿費用，但也一律按最優惠的價格收費，給大家還省了一筆。

如此休息了兩日，再上路時，大家對宣威都有點兒依依不捨了，甚至有人說著，若一輩子都在彩雲道打轉的話，那將來可以來宣威養老，就在溫泉邊上建個房子也行，大家騎在馬上，說說笑笑，對前方的旅程充滿了信心，範主任則道，“溫泉彩雲道遍地都有，論氣候宣威還不是最好的，這裡還比較偏冷，昆明更是四季如春，物產更加豐富，怕是你們到了昆明，便不願離開彩雲道了！尤其是桃子要去的楚雄，那裡氣候更是宜人，物產非常豐富，楚雄的菌子，種類，質量要比宣威更高，那裡唯獨就是漢人太少，不然真算得上是宜居的寶地！”

陶珠兒聽了，心中也是一動，暗道，“這菌子如此鮮美，我不信內陸人會不愛吃，雖然不好新鮮運出去，但可以曬乾，此外還能做成罐頭往外運，只是這交通是個很大的問題，按如今五尺道的容量，我估摸著整個彩雲道，兩到三個罐頭廠的產量已經差不多了，再多也運不出去。”

“如果楚雄的菌子比宣威的還要好，那是否可以爭取把罐頭廠設一個在楚雄呢？”

雖然她是以更士的身份支援過去，但陶珠兒一路走來已經認清形勢了：以如今彩雲道的衙門人手來說，哪怕宣威都不怎麼仔細區分部門權責，多面手是太常見的現象了。尤其更士署和駐軍，肯定是到處借調的，可以想見在楚雄只會更加缺人，所以她雖然只是更士，卻也對楚雄的經濟發展很上心，已經盤算起來：“夷人多的地方，辦廠可以吸引更多的漢人，促進漢、夷融合。不過如此說來，行事就繞不開知識教了。”

她便不免瞟了謝阿招一眼，“找時間可以多和小祭司聊聊，聽聽他的建議，這次邀請他去楚雄走走，有些倉促了，可以先請他寫封信，介紹楚雄的祭司結識一二，等他從安南迴轉，再請他到楚雄來坐坐，彼此間保持聯絡，這……也是彼此兩利，完全……處於公心……”, ，找書加書可加qq群952868558