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。”
“聽你這麼說,倒像是我錯怪你了!”
肖可嫣聽於君宜說得也不無道理,有些將信將疑,道:“既然你這麼好心,何不趁她不在的時候把解藥給我?你要是肯把解藥給我,我就相信你是好人。”
“可惜,在下沒有解藥,”於君宜看到肖可嫣一副滿懷希望的樣子,不無遺憾地道:“在下身體可以百毒不侵,又一向不恥於諸如下毒之類的那些下三濫手段,也沒有學過這方面的東西,身上既無毒藥,亦無解藥。”
“你騙人!”肖可嫣根本不信,道:“婁紫娥是你師妹,她下的毒,你怎麼會沒有解藥。”
第六章 可嫣廚藝
‘並不是師兄妹所學的東西就一定相同。”於君宜看肖可嫣不信他的話,嘆了一口氣,道:“信不信由你。”
“哼,反正你們是一路貨色,我才不信你的鬼話!”
肖可嫣眼看希望落空,撂下一句氣話,走出了書房。
於君宜倒是不以為意,也緊隨她出了書房。
兩個人在一起吃早飯的時候,肖可嫣很不幸地發現,她把菜都做得太鹹了!
她本來愛做菜,菜做得一向也還可以,可是,她忘記了古代人的食鹽不比現代,是沒有加過碘的,比現代的要鹹。她菜裡的鹽全都放多了。
來到古代做的第一餐菜,居然做得這麼差!
而且是差在連鹽都沒放好。
這讓喜歡做菜的她感到好沒面子!
“那個、、、、、、”
肖可嫣看到於君宜似乎並沒有覺察到鹽放多了,一副正吃得很津津有味的樣子,不免有些困惑,道:“你,不覺得這菜做得太鹹了麼?”
“鹽出五味呢!”
於君宜不以為意的道:“鹹的時候,少吃一點就可以了,沒什麼關係。”
“是嗎?”
她突然覺得,這麼鹹的菜也能毫無怨言地吃下去,看來於君宜倒也是一個好打交道的人。
上午,沒事的時候,她感到有點百無聊賴。她小時候跟她外公學過繁體字,估計自己應該看得懂元朝人的書籍,所以,很想到書房裡找兩本書來看看。
但是,於君宜自吃過飯之後,一直都把自己關在書房裡打坐,沒有出來。
她心裡覺得自己早上剛剛跟他在書房鬧過意見,再在書房見面未免有些尷尬,就忍住了,沒有進書房去。
中午,她想著自己早上的菜做得太差,心裡過意不去,特意從草廬後面專門存放活魚的小魚池裡捉了一尾較大的鯉魚回來,做了她很拿手的一道菜:紅燒鯉魚。
主要原料:鮮活鯉魚1條(約750克),花生油100克(沒有,用茶油代替),溼澱粉25克(沒有,只能用麵粉代替),大蔥白5克,醬油25克,松蘑15克,料酒25克,生薑5克,味精1克(沒有,就不放了),胡椒粉1克,辣椒麵1克,精鹽1。5克,芝麻油2克。
主要做法:
1、將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖處用刀劃開,去內臟,洗淨血沫,兩邊斜剞5刀。
2、松蘑水發後,洗淨泥沙,去蒂根,大蔥去皮,洗淨,均切成細絲;生薑洗淨,去皮,切成片。
3、鍋內放入茶油,旺火燒熱,稍次序卻時,將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色,再烹入料酒,再依次放入辣椒麵、松蘑絲、精鹽、醬油、薑片、燒開,改小火燜熟,再放入蔥白、加入芝麻油、胡椒粉,入盤,即可。
吃飯時,於君宜才嚐了一口紅燒鯉魚,就顯得很驚喜的樣子,讚歎道:“肖姑娘,想不到你還有這樣好的廚藝,失敬,失敬!”
“喜歡吃吧!”
肖可嫣看於君宜吃得高興,倍感臉上有光。
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