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扈幼文搖頭笑得很無奈:“她現在愛吃重口味的東西,什麼麻辣燙啊螺螄粉啊火鍋之類的,週末好不容易給她做一次飯,她就說媽媽你又不放調料,逼得我給她做辣菜。”
“我覺得這湯就挺好喝的呀。”李添又喝了一口湯:“阿夏應該跟您說了,我們的新菜團隊需要一個人,協助熱菜開發。不知道您有沒有什麼自己的想法?”
扈幼文是準備好“面試”才來的,她把一箇舊舊的b5筆記本遞給李添:“我老實跟您說吧,其實我來荔府三年,沒有正式上過灶。所以我的水平和熱菜部的同事們比,肯定是有差距的。”
她頓了頓,“但是,這三年每次的新菜試吃會,我都是有參加的,我也遞交過幾個自己做的菜,食譜配方都在裡面了,您可以看看,其中,黃酒煮雞和釀粉腸我平時是經常做給我女兒吃的,她很喜歡,大家也喜歡,總廚還特地點評過我的栗子醬釀粉腸,說做得好。”
李添接過那個筆記本,翻開來看,裡面滿滿一本都是食譜,黑色簽字筆的字跡規整、認真,每份配方附有作品的照片,後面還有用不同顏色的筆記是一些心得體會和女兒的評價,還貼有一些女兒吃飯的照片。
這不僅僅是一本菜譜,還是一個母親對孩子全部的愛。
“謝謝,我會好好看看的。看完就還給您。”李添謹慎地把食譜收好,“康哥請了一週的假回家探親,這樣熱菜部的灶頭暫時缺了一位師傅掌勺。幼文姐今天就上來,可以嗎?”
扈幼文沒想到這麼順利:“可以!我……我隨時都可以的!您讓我幹什麼都行!”
李添和許英紅交換一個帶笑的眼神:“您別緊張,不會讓您一上來就站頭灶的,只是暫時頂替一段時間,如果做得好,我去和總廚爭取,咱們就留在熱菜部不走了。”
宋裕明今天去參加省裡組織的灣區勞動職業技能交流賽——當然不是他本人參賽,他是被邀請去當評委的。廚師職業分成3個大項9個小分類,一共要比三天,比賽地點設在環境優美但位置偏僻的灣島酒店。
本來宋裕明是可以直接留宿酒店的,否則來回坐車都要兩個小時,但他事情多,沒辦法騰出三個全天只幹一個評委的活,所以司機助理就跟著他每天兩頭跑。
開幕式結束後,舉辦方留他吃午飯,酒過三巡已經是下午兩點多,他才記得給李添發資訊報平安。這條資訊發過去就沒收到回覆,等下午的賽事差不多了,他上了回程的車,才記得看手機。有一個小徒弟打過來的未接電話。
他回撥過去,懶洋洋聽他的小寶貝嘰裡呱啦彙報工作:“你自己拿主意吧。不用事事都問我。都是副廚了,這點主意要學會自己拿。”
李添興致還是很高的,畢竟進展順利:“那我跟您說一個事,您也答應?”
“嗯哼?”
“我想正式收阿夏做徒弟。下個月拜師儀式一起搞了。”
“不行。”宋裕明果斷回絕。
李添在電話裡痴痴地笑:“您剛剛還說讓我自己拿主意。”
“就這個不行。”一個傻更更的學生,拿無知懵懂博人眼球,能有什麼出息?“他能幹什麼?點個奶茶都點不好。”
“就是因為不機靈所以要多帶帶嘛。業務能力過關不就好了?我一開始也不是面面俱到的呀,您不是一樣把我帶出來了?”李添有自己的想法。
宋裕明沒好氣:“他怎麼能和你比?你要徒弟,我給你挑。行了,這個事情就這麼定了,不要再說了。”
作者有話說
宋裕明:小小年紀一股子妖媚,扮無知懵懂討小徒弟開心,哼!
我一輩子給您當徒弟
李添只能在心裡為盧夏惋惜。
他把話題繞開了:“對了,壬哥讓我