第24部分(第4/4 頁)

歷史性巨大變化，因此並沒有像1994年那樣，引起太多的關注和炒作。

電子書　分享網站

重讀《中國的糧食問題》白皮書（1）

中國的糧食狀況如何？中國的糧食生產潛力有多大？中國能不能養活自己？中國將如何發展糧食生產？這些問題始終是中國政府高度關注和重視解決的問題。早在1996年10月，中國國務院新聞辦公室首次就糧食安全問題釋出了《中國的糧食問題》白皮書，就中國糧食問題作出了實事求是的回應。

22�312年前寫在書面上的回應

布朗提出“誰來養活中國人”的問題後，在全球引起了輿論炒作。由於有的國家和媒體借題發揮，曲解中國的農業發展政策，歪曲中國的糧食安全狀況，以此散佈*，造成很不好的影響。針對這些不顧事實的炒作，為了客觀地說明中國的糧食生產和糧食安全問題，中國政府於12年前釋出了《中國的糧食問題》白皮書。

《中國的糧食問題》白皮書開宗名義，全面總結了中國糧食生產取得的重大成就，以大量的事實告訴世界：新中國解決了人民的吃飯問題，併力爭到20世紀末期，基本解決6500萬貧困人口的溫飽問題。《中國的糧食問題》白皮書指出：“中華人民共和國建立後，政府廢除了封建土地所有制，帶領人民自力更生，奮發圖強，大力發展糧食生產，用佔世界7％左右的耕地，養活了佔世界22％的人口。　1995年與1949年相比，糧食總產量增長了3倍多，年均遞增3�1％。”、“中國發展糧食生產所取得的巨大成就，不僅使人民的溫飽問題基本解決，生活水平逐步提高，而且為在全球範圍內消除飢餓與貧困作出重大貢獻。”

《中國的糧食問題》白皮書概述了新中國成立以來糧食發展的三個階段，科學地總結和概括了中國成功地解決人民吃飯問題的基本經驗：“始終堅持以農業為基礎，把農業放在發展國民經濟的首位，把發展糧食生產作為農村經濟工作的重點，千方百計爭取糧食總量穩定增長；改革農村生產關係，實行以家庭聯產承包為主的責任制和統分結合的雙層經營體制，擴大糧食的市場調節範圍，合理調整糧食價格，調動農民發展糧食生產的積極性；不斷改善農業生產基礎條件，加快農業科技進步，提高農業裝備水平，增加農業投入，保護生態環境；在決不放鬆糧食生產的前提下，綜合開發利用國土資源，積極發展多種經營，增加農民收入。”

在《中國的糧食問題》白皮書中，中國政府對未來糧食消費需求作出預測和判斷。白皮書指出：“未來中國城鄉居民食物消費要走與國民經濟增長相適應、與農業資源狀況相適應的路子，建立科學、適度的消費模式。中國政府將透過引導消費，既挖掘糧食生產潛力，又挖掘非糧食食物生產潛力，避免糧食需求超過供給能力過快增長。”、“1984年以來，中國人均佔有糧食相對穩定，但由於動物性食品增加較多，人民的營養水平明顯改善，平均每人每天供給的熱量達到2727大卡，蛋白質和脂肪分別達到70克和52克，高於同等人均國民生產總值的國家，基本達到世界平均水平。”、“按照《九十年代中國食物結構改革與發展綱要》和城鄉居民的飲食習慣，今後中國人民的食物構成將是中熱量、高蛋白、低脂肪的模式，在保留傳統膳食結構的基礎上，適當增加動物性食品數量，提高食物質量。由於食物構成的變化，直接食用的口糧將繼續減少，飼料糧將逐漸增加。這樣，透過堅持不懈地發展糧食生產，到２０３０年中國人口出現高峰值時，人均佔有糧食400千克左右，其中口糧200多千克，其餘轉化為動物性食品，就可以滿足人民生活水平提高和營養改善的要求。”、“根據上述消費模�