第140章 豆腐席(第2/2 頁)

我表哥說，他這輩子吃了人家的席，到了自己這裡，也得辦席，招待他的那些老夥計。”

辦席？在這個饑饉遍地的年代，拿什麼辦啊？周明知道了大伯的心思。

“我這裡還剩了些豆子，要不，今晚咱們再做一板豆腐？明兒你騎車給送去，別說哪裡來的。”

大伯一磕煙鍋子，蹭的一下就站起來了，臉上的皺紋都開了，他就知道，小明是個貼心的孩子。

“好好，我今晚不回去了，在這裡幫忙。”

“你回去睡覺，叫大山哥來，他力氣大，”

大山一聽做豆腐，跑的比兔子還快，看到他就口水長流。

“你不去舅爺家坐席嗎？到時就能吃了。”

“兄弟，我這輩分還能坐到席上？你可高抬哥哥了，要不，咱留下一小塊，給哥解個饞。”

最後的結果，就是多舀了一倍的豆子，泡了一大盆。

“上次我爹拿回去，任憑我娘再問，都沒說是你做的，要是早知道，俺早就來了。”

這件事錢來是知道的，可他嘴巴嚴實，根本不會說，聽說有豆腐吃，也高興的忙前忙後。

“你要是想學的話，我可以教你做，不過，至少這幾年，不能露出這門手藝。”

在舊中國，很多手藝都是傳男不傳女，哪怕失傳了，都不會輕易外傳，就是為了有飯吃，所謂教會徒弟餓死師父，就是打這來的。

“你，你真的要教我？”

大山驚呆了，周明笑著說，

“做豆腐可是個勤業，必須有一把子力氣，你挺符合條件的， 想不想學？”

“當然想了，我娘常說，手藝再多不壓身，將來不會餓死。”

“嗯，大娘說的對，那就從泡豆子開始吧，”

周明很有耐心，每個步驟都詳細交代，其實，最主要的是點滷，他去系統商店買了一大瓶，足夠做幾年的，至於以後，可以教他自己配。

這天晚上，泡豆子，磨豆子，煮漿子，打浮沫、過濾，足足熬了一夜，天色放亮時，兩板豆腐成了。

“等豆子收了，你就給咱露一手，我們都等著吃你做的。”

大山扛著豆腐，拍著胸脯一口應下。

下葬那天，他家來了一個小子，走到門口就跪下了，一問才知，這是舅爺本家的孩子，專門來請他的。

“我大大說了，一定要請你去。”

到了李村才知，這席面因為有了豆腐，是近年來辦的最好的，他們家特別有面子，來幫忙的人也多，

所以，非要他坐到了席上，周山兄弟倆跑前跑後的，都是一臉的羨慕。