第28部分(第2/5 頁)

小黑暫且解了饞勁，肖起這才從裝麵糰的瓷盆裡頭扯出一大塊來，抓了一撮乾麵粉薄薄的灑在銀盤面上，將麵糰揉成長蛇狀，然後用菜刀切成小塊的劑子堆在一起。

蝦肉也是要處置的，肖起熟練的三兩下就將一盆子的青蝦都去殼去頭，然後抽來一隻本地人常用的尖頭銅籤子，挑乾淨了蝦線，最後把蝦仁都切成丁放進一隻乾淨小盆裡；再剁上和蝦肉大約1：1的白蘿蔔歲末，一些薑末，淋上適量的醬油，拿了竹筷將小瓷盆裡的蝦肉與佐料拌勻，擱到盤子一側備用。

最後肖起從櫥櫃裡頭搬出一疊只比巴掌大一些的小蒸屜，在桌上擺好了，又在每層蒸屜裡都墊上一層白菜葉子，這才終於飛快的一手揪了面劑子一手拿著擀麵杖將面劑子都熟練的擀成薄薄的小圓片；最後往這些麵皮子中間舀上蝦肉內餡，包成白白胖胖的粉嫩小蝦餃整齊的碼到蒸屜裡頭，交給小桃抱下樓送去廚房裡頭用青磚全部重新修葺過的廚房裡上鍋蒸熟了去。

小黑著急等著吃蝦餃，站起來在肖起脖子上親了親，也跟著跑去廚房裡等著吃第一手蝦餃了，肖起終於得了清靜，看了看院子裡，竹子籃子連三分之一還沒舂完的青米年糕，慢慢吞吞的剝花生……

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說是花生，其實這個世界的花生與原本還是有些不同的，花生的外殼不是各種深淺的黃｜色，而是有些暗灰的豆沙紅色，剝出來花生米麵上的那層衣子，則是｜乳白色的；肖起把全都剝了殼堆在竹篩子裡的花生米捧起來，輕輕揉搓，很快那層｜乳白色的薄衣就褪落了下來，最終露出的米黃｜色花生米倒是和肖起記憶裡的差別並不太大……嗯，口味也是差不多的。

芝麻倒是隻揀去石子雜質就好了的，費不上太多的工序。

還是硬殼的松果比較麻煩一些，肖起並不著急，拿了鵝卵石一粒一粒的慢慢砸開；聽著院子裡小黑吃蝦餃與小桃鬧得不亦樂乎的歡笑聲，並不十分出色的淡淡五官都柔和了起來，使人感覺彷彿一看著他就能心境平和似地。

果仁剝的差不多了，肖起把花生芝麻還有松仁都摞在一起抱到了廚房裡，把咬著小桃長裙追著她喂自己的小黑轟出了廚房，將蒸屜都挪開放到長桌上去，重新升了火，把生栗子都丟進火膛裡烤上；再放上炒鍋，將花生芝麻松仁三樣分別炒熟出鍋放涼。

等灶膛裡的溫度慢慢降了下來，再把栗子也都用個長棍子都撥出來，洗去柴灰；也都剝好。

最後一併用薄麻布給裹起來放到砧板上頭把寬刃的菜刀橫過來，將這些大大小小的果仁都拍成碎屑，倒進敞口的大黃銅罐子裡頭，澆上麥糖，添進豬肉，攪拌到均勻了，蓋上蓋子端到小樓的樓板外頭等著放涼凍到凝固些了再用……

小黑咬著個蒸屜的邊子從肖起身後探出頭來，在肖起又被凍得發紅了的手指上磨蹭：‘肖起，好吃哦~你也一起吃啊~~’

肖起看著順著蒸屜下沿流到小黑鬃毛上的汁水和醬油，被小黑毫無自覺的抹到了自己的毛皮斗篷上，暈開一片片汙痕……抬手捻起了蒸屜裡的一隻蝦餃吃進嘴裡，“好了，我吃過了。你也別折騰了，我給你燒些水你去洗個澡吧，明天可就過年了，你還弄得髒兮兮的。”

小黑立刻垮下臉來：‘不要，我不喜歡皂汁的味道啊……’

肖起皺眉：“小黑，這個時節了，哪裡還有木槿葉子給你用？”雖然他也知道木槿的氣味比皂汁好聞多了，但是木槿葉哪有皂角熬的汁水好儲存？這都大雪封山了，不用皂汁上哪去尋別的來洗澡。

小黑頗不情願的咕噥了幾句，到底還是放下了嘴裡的蒸屜，跟著肖起下樓走到肖起讓竹子新搭的洗澡小竹屋裡頭，趴在白芷送來的加大號木桶邊上，看著肖起轉頭出去吩咐竹子燒水去了。

“殿下要洗澡？