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“鮑魚當然有。”孫經理連忙說。
“難道你們廚師忽然間忘了怎麼做麻辣鮑魚?”顧明又說。
“這個……”孫經理不知道該怎麼說。
“總之我不管,你給我做一份麻辣鮑魚上來。”顧明說。
“顧經理你別開玩笑了。”孫經理尷尬的笑著,“不如吃點別的,我們新到了一條大龍魚,切片炒魚球怎麼樣?”
“究竟是怎麼回事?”顧明問。
“這個……”孫經理看了一眼荊天宇,不知道該怎麼說,麻辣鮑魚是壞了的臭鮑魚做成,這可是泰和的絕對機密。可荊天宇對此一清二楚,也不知道以後會不會和顧明說,要是現在撒謊騙了他,以後荊天宇揭穿了,那可就吧顧明得罪死了。
“是啊,孫經理你就告訴我們真相嘛,照直說就是。”荊天宇笑了笑。
所謂的真相,當然就是吳少軍研究出來的故事,得到荊天宇的允許,孫經理鬆了一口氣,“這麻辣鮑魚入味不均勻,有時候不夠辣,有時候又太辣。有幾個客人吃過以後反應說太辣肚子疼,我們經過研究,就把麻辣鮑魚從選單裡取消了。吳主任還下了命令,沒完善之前不能再做。”
“那真是太可惜了,怎麼會入味不均勻呢。”顧明說。
“每一隻鮑魚都不一樣,內部肌理紋路不同,入味就不均勻了。”孫經理說。
“只是這樣嗎?”顧明覺得有點不對。
“其實……”孫經理故作神秘的說,“只是鮑魚的問題,那倒是好辦。最主要的原因,還是每個人能接受的辣度不一樣,我覺得剛剛好,可能顧經理就覺得不夠過癮,荊工又會覺得太辣。我們的廚師本事再大,也沒法子根據每個人不同的口味來調整。畢竟不是專業的川菜館子,經驗沒那麼豐富。我們做這行的,最重要的就是客人滿意,還要全部都滿意才行。一個菜,十個客人裡面有九個很喜歡,一個不喜歡,那也是不行的。我們寧願做哪些十個客人都喜歡的菜,就算只是普通喜歡。”
“真是可惜。”顧明一臉遺憾的說。
“來個炒龍魚吧。”孫經理說,“我請。”
顧明頓時又有了主意,“用得著你請嗎?今天是我們荊工請客對吧?看不起我們荊工嗎?你這炒龍魚才多少錢,頂多也就是一兩萬。”他知道荊天宇的底細,一個月的工資也就是兩三千塊,讓他拿出一萬多塊錢來吃一頓飯,看他還不心疼死。
“那好啊,越貴越好。”荊天宇說,“戴秘書說了,回頭拿去報銷。”
“報銷?”顧明忽然發現自己好像搞錯了什麼,再一看,這段飯有龍蝦有大海蟹有麒麟雞,本來就上萬了,要不是有後盾,他怎麼會吃得這麼奢侈,“你不是來請我姐姐吃飯的嗎?怎麼戴秘書也在?”他還以為是今天中午把荊天宇介紹給泰和修電腦,所以讓荊天宇弄到了一筆代金卡做維修費,立馬迫不及待顯擺呢。
“今天是戴秘書帶著我們來給沈主任吃定驚飯啊。”荊天宇說。
“還有沈主任?什麼定驚飯?”顧明越來越糊塗了。
“顧經理你不知道的嗎?”荊天宇問。
“我從下午開始一直在專心接待一個重要客戶!”顧明強調了重要兩個字。
“哦,原來是這樣啊。”荊天宇轉頭對孫經理說,“那條龍魚趕緊上。”
“我這就吩咐廚房。”孫經理拿出手機來打了過去。
“顧經理你說這龍蝦肉很老,我是真吃不出來。”荊天宇夾起一塊龍蝦咬了一口,還是那麼好吃,不過吃完以後他趕緊又夾了幾根青菜來解膩,下次絕對不能再要姜蔥燜的,或者不要這麼大一條,吃多了真是膩,聽說龍蝦刺身不錯,要是還有機會的話,嚐嚐龍蝦刺身好了。
顧明盯著荊天宇,所以定驚