第15章 鹿肉燉土豆給哥哥嘗一嘗(第1/2 頁)
等顧老太太抱著圓月走到自家板車前時,發現根本用不著自己吩咐,孩子們分工明確地正準備架鍋生火做飯。
顧大嫂見了圓月,忙放下手上的活兒,匆忙將雙手在圍裙上擦了擦,從顧老太太手中接過圓月,迫不及待地親了一口。
“一上午沒見著我閨女,來讓娘好好抱抱你。”
圓月也伸出胳膊摟住顧大嫂,磨蹭了一會兒,顧元國和顧元泰找了過來,幾個孩子蹦蹦跳跳地去玩耍了。
顧大嫂將切好的蔥薑蒜沫準備好,等著鍋裡的油溫差不多了,便將這些作料一股腦地全部下進鍋裡。
佐料和熱油相遇,發生了一陣不小的響聲,這聲音惹得前面宋家人頻頻回首。
只見顧大嫂將滿滿一盆鹿肉一股腦地倒進了鍋中。
顧大嫂的鍋鏟不斷揮舞著,鮮嫩的鹿肉每一塊都裹上均勻的油脂。
香味瞬間在空氣中飄散開來,被微風帶著飄進了宋家人的鼻腔裡。
張王兩位嬤嬤聞著這香味,不由自主地愣了一下。
是鹿肉?
顧家不是逃荒出來的難民嗎,他們居然有這樣難得的食材?
正聞著香味呢,就見顧老大和顧老二各自扛了一捆乾柴。
顧老大熱情道:“張管事這些是路上撿的不值錢的乾柴,你們燒飯能用得著,便自作主張送來了,別嫌棄就成。”
張賢忙道:“用得上,用得上,我正要打發隨從去周圍撿柴火回來,你就給送來了,真是瞌睡遇見了枕頭巧了。”
雖然主家收納了顧家,但是宋光霽家的下人其實是不太看好顧家人的。
畢竟他們拖家帶口的,萬一路上再遇到什麼情況,保不齊還要分身來照顧家人。
不過現在看來,確實是宋家也不是全無用武之地。
考慮到有老人和孩子,顧大嫂還是將爆炒鹿肉改成了土豆燉鹿肉。
鍋裡的鹿肉已經炒得七八成熟了。
加上土豆和兩瓢乾淨的山泉水,然後蓋上鍋蓋等待時間到了就可以開鍋。
這下香味兒更是壓不住了。
宋家人聞著味道不約而同地嚥了咽口水。
尋常人家沒有機會吃到的鹿肉,宋家不是吃不起。
只是出門在外,一切事物從簡,雖說他們不用擔心和流民一樣吃了上頓沒下頓。
但是一路下來舟車勞頓耗費體力,肚子裡早就缺少油水了。
聞著這麼香的鹿肉,哪有不饞的。
張王兩位嬤嬤不約而同地停下了手中的活兒,伸長著脖子朝著顧家方向看去。
王嬤嬤:“這味道怎麼會這麼香?”
張嬤嬤:“看來顧老太是真謙虛,這手藝聞著竟然比府上的廚子還要厲害幾分呢。”
張嬤嬤控制不住的肚子開始咕咕叫,她忍不住嚥了咽口水,“聞著興許是真香,吃起來是個什麼味兒就不知道了。”
不多時,鹿肉悶好了。
顧大嫂掀開鍋蓋,一鍋土豆燉鹿肉便出鍋了,顧大嫂在鹿肉上面,撒了一把野生香芹點綴。
噴香的鹿肉這下更是色香味俱全。
顧大嫂拿著鍋鏟正準備出鍋。
圓月端著一個大海碗走過來,圓月平時飯量小,用來吃飯的碗也是小碗,“娘,給圓月盛一碗。”
顧大嫂看了看碗,又看了看圓月認真的笑臉,不由自主地笑了。
她一直覺得圓月太瘦了,應該多吃點,長得胖胖的,最好像年畫娃娃一樣才可愛了。
今天挑了一個這麼大的碗,看來她是喜歡吃鹿肉,以後要多燉點鹿肉才好,“原來我們圓月喜歡吃鹿肉啊。只是這麼大一碗,你能吃完嗎?”
圓月搖搖