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“我爸說過兩天外省會來一個大的旅行團入住我們錦江,因為是老客,所以要求也多,他們希望我們開放錦江飯店後面的露天餐會場地和私人聚會場地,到時候可能會人手不足,所以,想問問你們能不能晚上也來幫忙?”江雪小心翼翼的看著面前幾個人的表情。
孟熙冉捂著嘴角看了眼莫小文,莫小文卻是直接轉頭看著葉舒。
外省的旅行團?似乎曾經這幫旅行團裡有人在這裡鬧出了很大的一件事,葉舒不免微微一笑,的確,這件事鬧的很大,當時還上了報紙的頭版頭條,作為S市最為轟動的事情一直被電視臺還有報紙重複報道了很久,而這件事,也跟冰頭有關
這個男人因為在錦江飯店後的露天餐會上跟人交易毒品,而被判入獄,雖然後面被吳志根贖出來了,但是這件事在當時還是鬧得很大,影響很壞的
估計那嗎啡也不過是吳志根指使他去交易的,畢竟於渚說過,鴻潤裡面,什麼都有……
想到這裡,她不禁噙起一絲笑容。
這簡直就是天賜良機,如果能借著這個法子收服了冰頭,這樣一來,自己就不用再涉足那麼危險的地方,還能再第一時間掌握到自己想要的東西,並順利的佈下眼線。這便是她的計劃了
“好,我來”
呵呵,冰頭,趕緊棄暗投明吧
見葉舒同意了,兩個好友也跟著點頭表示同意,江雪高興地笑道:“我讓我爸給你們加薪,加薪”
薪水這東西,她的兩個朋友是不缺的,只是他們擔心,才會一直陪在自己身邊而已,但是這話葉舒沒有說,江雪是直爽的人,心思肯定不會細膩到面面俱到的地步。
換好衣服幾個人走了出去,開始每天如一日的工作,虎房裡傳出甜品的香甜的味道,奶味跟糖味融合在一起,讓人的心情都跟著甜膩膩的。
貢糖做好以後,大塊的便被那道前面的櫃檯上去賣,小塊的則用於飯桌上的小菜類送進了包房,每天雖然只做百份,但是葉舒知道,這東西還是供不應求的。
關於食材方面的書看的很快,簡單的理論還是很好懂的,比如說7月頭伏的白菜做泡菜最美味,立冬後釀製的黃酒最好喝……雖然知道了這些東西,但是還是要親口嘗一下那些菜品,她才能明白到底有多爽口多好吃。
雖然白菜她吃過,但是7月頭伏上等食材,對於她來說卻是難以抑制的誘惑。
而在後廚房的這段時間,她是沒有機會吃到炒菜的,基本上都是在跟各色的點心打交道。
期間她也見過其他的糕點師傅只做糕點,千奇百怪的,什麼樣子的都有,基本上都離不開糖,但是工藝卻是多種多樣,不過最讓她眼饞的,還是自己負責的櫃檯上,天天能看到的香味撲鼻的京八件。
明明是一類的糕點,卻非要做出八種不同的形態,縱觀這些點心,像是水晶方糕、松仁片、紅豆糕等等,基本上都是一個品種一個樣子,一看就是到是誰家的東西,但是這京八件,卻是以八種不同形態的點心組合而成的,表皮精雕細琢,遍佈各色花紋圖案,件件精巧美麗,殘留著濃郁的中式藝術品的味道。
這八種點心分別是:象徵幸福字的福字餅、象徵高官厚祿的太師餅、象徵長壽的壽桃餅、有方形帶有雙“喜”字的喜字餅、象徵財富的銀錠餅、像一卷書的卷酥餅、“吉慶有餘”的雞油餅還有棗花餅。
葉舒小心翼翼的低頭看著,每件糕點都像故宮裡精美的雕花一樣好看,而且香氣濃郁,色澤雖然沒有油果子那麼油光鋥亮,但是白白的酥皮,一看就讓人覺得酥脆噴香。
051北方來的旅行團
051北方來的旅行團
看她看的那麼小心翼翼的樣子,做京八件的牛師傅笑眯眯的走過來,也跟著一起探頭進