第18章 滷汁肥腸面(第1/2 頁)
“不好意思,馬上就來。”
宋南絮像是聽不出他的為難,笑眯眯的抱起灶臺上溫水的瓦罐,拿著粗碗給幾人倒上熱水,順便將桌上的銀子收進懷裡。
“官爺稍坐下。”
宋南絮惦記著裡屋的弟妹們,從籠屜裡拿了兩個饅頭藏進衣袖,路過廊下時順便清點了下外面的人數。
二、四、六、八······
數到最後正好與方才捱打的男子對上眼。
那人靠在牆邊,身量很高,雙手垂在兩側,可能是瘦的,身上衣服極為鬆垮,只是臉上汙垢太多,已經看不清容貌了,但,一雙眼睛沉的驚人。
那雙眼睛實在是包含太多情緒,濃稠如墨,像深淵一般拉著你往下墜,讓人看了好生難過。
宋南絮心中一跳,匆匆別開眼。
裡間,明哥兒正摟著平哥兒兄妹倆坐在床上,見是宋南絮進來,這才放鬆下來,小聲問:“阿姐,外頭是怎麼了?那些人怎麼進來了?”
“沒事,他們路過這裡,想讓我給他們做點吃食了,別怕。”
宋南絮上前撫了撫樂姐兒的臉頰,將袖裡的兩個饅頭分別遞給兩小隻,安撫道:“你們倆先吃饅頭墊墊肚子,乖乖在這裡玩,二哥去給阿姐幫忙好不好。”
平哥兒接過饅頭,乖巧的點頭,“嗯,阿姐和二哥去吧,我會保護好妹妹的。”
“好,真是個好哥哥。”
宋南絮帶著明哥兒出去,順帶將房門鎖好。
畢竟人家足足給了二兩銀子,總要好生招待下才能賺的下。
回到廚房宋南絮打了滿滿一碗的小米架在灶上,讓明哥兒幫忙燒火。
將滷好的肥腸切了兩盤子,裝了一盤子饅頭,再拌了一個白蘿蔔絲當青菜給幾人端了上去。
“各位官爺先慢點吃著,家裡沒什麼能招待的,只剩這些白麵,我給幾位煮碗麵,餘下的還蒸成白饃給幾位帶著路上吃。”
宋南絮一邊說,一邊將家裡僅剩的麵粉全部倒了出來,順便在官差面前抖了抖裝麵粉的布袋子。
“行,有什麼就做什麼,讓哥幾個吃飽。”
目之所及,這個家裡也是窮的叮噹響,白麵肯定是家裡最好的糧食了,畢竟裝糧食的袋子都在他們面前抖空了,也就沒為難她。
說罷幾人將目光落在桌上的兩盤滷肥腸上。
香啊!就是這個味,方才隔半里地就聞到這個味了,四個人幾乎同時下筷。
一筷子肥腸,送進嘴裡,幾人眼角都眯了眯。
明明是豬身上最不好的部位,平日裡沒幾人願意吃的豬下水,不知道用什麼方子燉的,一點臭味吃不出不說,還格外的香,外皮糯唧唧的,咬下去裡面的油脂又彈,既軟爛了卻又微微帶著嚼頭,滷香鹹鮮,讓人忍不住吃第二口。
宋南絮將幾人的表情收入眼裡,嘴角翹了翹,解釋道:“幾位可以將白饃撕開,沾上點湯汁,夾上一點蘿蔔絲和肥腸,那滋味也不錯。”
幾人按照宋南絮說的法子,拿起個饅頭,白麵饅頭蒸的又大又圓,看起來十分討喜,用手輕輕一撕就開,又軟又香。
其中一個北地的官差都忍不住誇,“我還以為南地人家不太會做麵食,你這手藝哪裡學的?”
宋南絮微微一愣,又笑道:“以前和家裡人在鎮上住過一段時間,隔壁鄰居是個北地人,開了間包子鋪,我經常去玩,一來二去了自己看會的。”
明哥兒聞言神色也並無異常,因為以前在鎮上住時,隔壁確實是個包子鋪。
“怪不得。”那人連連點頭,又埋頭吃飯。
幾人按照宋南絮說的法子將肥腸和蘿蔔絲夾進饃裡,吃的頭都不抬。
不出一會,三盤吃食