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淘好,見紅燒肉也好了,就盛出來,刷鍋洗好先把飯燒起來。若是往常,還會加一些紅薯一起煮,今天請客,又不是自家的米,總是白飯待客的好。
沒有多餘的鍋,田淼淼只好將白氏煎藥的鍋拿出來洗了兩遍,反正魚不大,放裡邊也可以,晚點熱一下就好上桌。
瞧著時間也不早了,田淼淼加快速度,家裡沒有油,豬油也見底了,手頭上正好有五花肉,她決定還是先炸點豬油出來,放其他的菜裡面也後更香。
緊趕慢趕,才趕出來幾道菜,除了紅燒肉這道硬菜,田淼淼還做了土豆雞塊,木耳炒雞蛋,肉末豆腐,白菜燒肉,清炒青菜,清炒野菜,最後一個,那就是魚湯了。
當一桌菜放到桌上的時候,真的把一群人給驚著了——
這桌菜的規格,就這色香味的菜色,普通的大廚都不一定能拿得出手,這真的是田淼淼這個小丫頭整出來的?連田青山都看得一愣一愣的。
「淼丫頭,你這是……」
「三叔祖,您老請坐,別看著菜多,其實,這桌菜沒花幾個錢。這裡面,肉和豆腐是三叔祖的錢買的,雞是五嬸讓五叔拿過來的,後院種的青菜和白菜,魚是我在河裡撈的,木耳和土豆是我後山找到的。」
田淼淼如數家珍的念著,還不停地放碗和筷子。這裡碗筷和椅子,其實也是五叔的兒子剛剛搬來的。
「各位長輩快些入坐吧,我給你們倒酒。」田淼淼又風風火火地往廚房裡沖,很快拿了酒給大家滿上,「今日幸好各位長輩在,託各位長輩的福,我家今日才能安生地在家裡吃口熱的。來,祖父,我給你也滿上!」
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