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想心思弄幾個小錢也沒理她,就著扁擔去村口的水井挑了兩擔水倒進水缸裡。
這一次黑妹用刀把絲瓜外面一層糙皮打了一下,底下的嫩皮還是留著,這樣顏色又好看還慡口,再削成絲的時候削得薄一些,窄一些,撈出水了稍微晾乾一些就放鹽醃上。
這次比上次多醃了個把時辰,直到中飯過後的時候才開始挑料。
這樣留到第二天中午吃的時候感覺更入味更慡口了。
下午的時候吳地主家的寶兒又來找胖丫玩,因為這一次沒有帶零嘴來胖丫有點不大愛搭理他。
"胖丫,你怎麼能這樣呢,人家有吃的你就一個態度沒有吃的又是一個態度,你要是不喜歡和寶兒玩,就不要吃人家送的零嘴,要是喜歡和他玩那就不要在乎別人帶給你的好處,這麼小樣的勢利眼兒可不好。"
黑妹拉著胖丫在一邊狠狠地說了她。
胖丫骨子裡還是有點怕黑妹的,再說她二姐說的也是有道理的,看黑妹虎著臉連忙撒嬌求饒,這才過關。
吳寶兒和胖丫最長玩的遊戲就是在菜地裡捉蟲子,引得家裡雞跟在菜園籬笆外眼巴巴地等著他們扔蟲了。
黑妹看著外頭太陽還大著,拿了兩個糙帽叫兩人帶上再玩。
等到旁晚太陽落山了,寶兒要回家吃完飯了。
黑妹親自送他回家,當然帶上一罐她做的涼拌絲瓜。
聽說吳地主家每頓飯都是大米,每頓菜都有魚有肉有蛋的,到了他家門口黑妹也不進去,直接把罐子遞給吳寶兒,"寶兒,你就說這是我做的,拿給你娘吃得好玩兒的啊!"
沒想到第二天上午吳寶兒一下學就跑到黑妹家了,手裡拿了一包蜜餞子說要和胖丫四丫一起分著吃不說,身後還跟著一個老婦,正是吳夫人的貼身僕人,手裡拎了一個袋子。
她進屋把袋子一放在地上,黑妹就知道袋子裡應該是大米了,有個四五斤的樣子。
她還以為吳寶兒中午是要在她家吃飯。
去年和前年也有那麼一次,吳寶兒硬是不肯回家吃飯,吳地主夫婦把寶兒當眼珠子一樣疼愛,怎麼能放心他在外面吃差的呢,所以直接拿了大米到黑妹家來。
因為家裡人多,尤其是孩子多,吃飯很有氛圍,那一頓吳寶兒破天荒吃了三碗米飯,一邊的老僕看了高興回家和吳夫人一說,吳夫人直接把拿多的兩斤大米送給了黑妹家。
哪知道這次那老僕卻說這大米是吳夫人為了感謝黑妹那罐子菜的。
原來最近天氣熱了,吳夫人有些吃不下飯,天天都是喝粥的,哪知道那罐菜吃下了就有些食慾了,這些天以來頭一次吃完了一碗米飯。
黑妹也不客氣直接收下了,又說要留寶兒在她家吃午飯。
老僕回家問過吳夫人後答應了。
得到吳夫人的認可黑妹更有信心了,她覺得這冷盤的定位其實可以高階一些。
也經過這兩次的試做黑妹有了經驗,知道了大概放調料的比例了。
作者有話要說:
☆、進城探路
第十三章進城探路
已經到八月底了,再過幾天就要立秋了。
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