第17章 人生三大錯覺(第1/2 頁)
王大力聽了笑著說:“好吃那今天就再來煮一鍋紅燒肉。”
幾個孩子聽了更是快樂的跳來跳去,迎著郭建國來到最邊上的一個房間。
裡面有兩個灶臺,而且在角落王大力還看見煤氣。
然後轉頭對著郭建國和楊嬸說:“郭叔,嬸子這裡就交給我吧,你們等著吃就行。”
但楊嬸說什麼也不讓來王大力自己忙。
王大力拗不過楊嬸讓他幫忙把土豆和紅薯皮削了,再把米掏了蒸上。
王大力看了看郭建國家的調料挺全的就是沒有糖。
也不在乎,反正自己買了先把紅燒肉弄好燉入鍋中之後。
在把土豆切條放入涼水中泡著。
又把紅薯切成塊放在一旁。
和楊嬸說:“等紅燒肉,和米飯快煮熟在弄別的菜。”
出了廚房和幾個孩子打鬧了一會,然後掐著時間到廚房,在煤氣爐上先炒了一大盤酸辣土豆絲,之後刷鍋。
然後又在楊嬸心疼的目光中,拿起他家的油壺直接倒了小半鍋油。
等油熱炸一下紅薯塊紅薯塊記得拿白麵或澱粉拱一下,撈出紅薯之後放在一旁。
倒出一些油但鍋底,還要留油,開始小火熬糖期間要不停攪拌。
當糖冒出小氣泡變成棗棕色,然後倒入炸好的紅薯翻絞一下就出鍋。
燉上紅燒肉開始香氣都沒有斷過。
幾個孩子也扒在窗戶邊上淚水出不爭氣的從嘴角流出。
這時米飯和紅燒肉也好了,一個菜裝2盤一一擺上餐桌。
眾人來到一個房間裡面有著一張大圓桌和八個板凳從中拿掉兩個。
郭建國在主座坐下王大力和楊嬸坐在兩邊。
幾個孩子坐在另一邊,這時郭建國問王大力:”大力你喝酒嗎?”
張大力說:“只能喝億點點。”
郭建國對著楊嬸說:“去文靜等床地下把我那瓶汾酒拿出來。”
楊嬸聽到郭建國既然藏酒了,還藏在閨女床下可真有他的。
瞪了他一眼有外人在該給的面子還是要給的。
心裡想等晚上在收拾郭建國。
起身去拿酒了,回來的時候還拿了兩個酒杯。
都上桌後郭建國先拿筷子夾了一塊拔絲紅薯放入口中。
然後說:“大力手藝是真不錯我看整個華夏城都沒幾個廚師比他好都別看我了夾菜吃吧。”
聽到這裡幾個孩子都拿起筷子迅速的開始夾菜。
邊吃還邊說,大力哥做菜真好吃。
郭建國也和王大力也開始推杯換盞。
開始嘮嗑時不時加一口菜,聊著聊著。
就聊到王大力這麼年輕怎麼就有這麼好的廚藝。
王大力張口就來說:“當年我6歲的時候扶過一個摔倒的老爺爺。”
“扶起老爺爺後,老人一邊抓著我的手一邊摸我的手臂。”
“說不得了啊,不得了,小夥子,我看你骨骼驚奇,一看就是百年不出一個當廚師的好材料。”
“鄙人不才江湖人稱廚一仙,你可願拜我為師成為我的關門弟子。”
然後王大力就是一頓編,說當初他不答應拜師。
然後那個老爺爺是怎麼求著他讓他拜師和他學廚。
然後他拜師之後卻是每天下午放學之後去找他。
然後讓王大力拿著掛著石頭的刀切菜。
使用小刀雕刻和他一樣大的木頭,等等編了一大堆之後。
最後加了句一直到我16歲半的時候。
我師傅才放棄對我的特訓,交給我一個菜譜之後就不知道去向了。
所以