第62部分(第2/4 頁)

你看還缺什麼？”麒松問道。

麒月在青鸞部落釀酒的時候，雖然鳳喻在一旁做肉乾，但具體的沒有跟進，所以知道的是不是很詳細。只是知道伴侶跟他要蒸屜來著，“蒸屜也有人在編了，馬上就能拿過來了。”

剛說完就有兩個老獸人各抱著一摞蒸屜走了進來，還有幾個年輕的獸人送來十來筐洗好的水果。

“這六位，你稱他們焦祖獸、卡祖獸、蒙祖獸、迪祖獸、韶祖獸與凡祖獸就行，他們以後就負責釀酒。”麒松一一給她介紹。

“焦祖獸、卡祖獸、蒙祖獸、迪祖獸、韶祖獸、凡祖獸好！”麒月一一問好，也把人記了一遍，以後可不能叫錯了，這裡不象陸羽部落那樣人情淡薄，以後自己要一直居住在這裡的。

147。第147章　屬於自己的節日

這個小雌性真有禮貌，辛老頭與樵老頭可是沒少誇這個雌性，聰明、脾氣好，這是這六位老獸人的心聲。

麒松與麒忠介紹完也沒有離開，一起在旁邊看著，這可是關係部落的大事，不親自動手，也要知道具體的操作步驟，麒華就更不用說了，每年祭神節的儀式都是她主持的。

在青鸞部落做過一次，這次再做也是駕輕就熟了。水不是從深潭裡打的，而是從瀑布下接的，這更保證了酒水的質量，這眼瀑布是山裡的山泉彙集過來的，可比現代那些泉水強多了，幹洌清甜。

封壇之後，麒松問道，“這就做好了？這麼簡單？”

“這些還需要窖藏，時間越長越香醇，有的酒可以窖幾十年呢。如果開封之後再經過蒸餾就更好了。”麒月想了想說道。

“什麼是蒸餾？”麒焦問道。

“蒸餾是透過加熱，把氣態的酒收集在一起。這麼說吧，水加熱氣化的溫度比酒氣化的溫度要高，透過這一點不同，可以提純酒的濃度。”麒月嘗試著說得更淺顯一些。

“我大體上只知道這麼多，但每一步還可以深加工，比如這水可以去山泉的源頭汲取，再經過濾，也許水質更好；這稻子可以再精選，你們也可以嘗試不脫殼直接｛無｝錯｛小｝說　Ｍ。ＱＵＬedu。蒸是什麼效果；酒麴花葉與蒸好的稻子的比例，你們也可以調整試試；窖藏的地方也可以選擇地下、巖洞、半地下，溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。”回憶中學老師說過的古代釀酒工藝，她也只能說這麼多了。

“明白了，剩下的就交給我們了，我們會慢慢摸索琢磨的。那我們接下來做果酒吧。”麒焦說道。

果酒鳳喻就會釀了，所以果酒由鳳喻來指導。麒月與麒華抽空在一旁把中飯吃了，麒月邊吃邊琢磨著鳳赤空間裡還存著不少酒麴花葉，要不要委託加工呢？還是她們回去自己做？回頭跟鳳喻商量一下，讓他決定吧，反正做出來的酒主要是他喝。

麒月和鳳喻把知道的關於酒的都教完以後，就與麒松、麒忠和麒華一起去了族長家的山洞。

“伯獸，到現在來咱們冬天的食物應該沒有什麼問題了，冬天的取暖還有其他的辦法，這些到是不用著急。小溪右邊我們的藥田佔了有十分之一，幼崽樂園佔了一小塊，在下游一些可以把那些寒牛獸劃出一塊地來圈養在那裡，我們還可以劃出一個塊地養一些比出野雞野鴨野兔馴鹿之類的比較溫順的動物。”麒月說著自己的設想。

麒松聽著點了點頭說道，“也好，給那些老獸人多找一些事，他們也高興，還可以減輕一些部落的負擔。”

“小溪的左邊我們要不要建一些房子？”麒月突來的一句話把幾個人說楞了。

“房子？”“房子是什麼？”麒松、麒忠同時問了出來。

“就是屋子，不過不是象陸羽部落那樣的簡易木屋，而是用石頭建的更結實的屋子。”麒月早就想