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浩蕩盪出發了,小夥伴們的酬勞就是每人免費吃五碗炸醬麵。
別看李安寧在人情世故的處理上笨得一塌糊塗,但在做生意上他的鬼點子可比其他人多。在工廠外擺攤時李安寧就讓李德義夫婦給麵館做足了宣傳,而且麵館開張前三天第二碗免費,且不論味道如何,光是這個活動就吸引了不少顧客。
而且李安寧趁著過年休息期間又改善了一下炸醬麵的做法,味道好又在做活動的麵館自然而然吸引來了許多回頭客。一整天下來,像小陀螺一樣做著高速旋轉運動的李安寧累得腳都站不直了,李宏茂直接趴在桌上開啟當機模式,文月一邊算著錢一邊思量著請個小妹來幫忙。
由於麵館搞活動買一送一,三天下來李安寧他們根本沒掙多少錢,不過倒是有了不少回頭客,這也算是一筆固定資產了。
並且讓人驚奇的是,這三天不僅麵館里人擠人,連帶著商場一樓的消費者都多了起來,很多人都是聞言趕來吃一碗傳說中的炸醬麵的,結果看到人太多了擠得慌,最後還是選擇去了其他餐館。
所以對於李德義一家人,其他餐館的老闆是又愛又恨,恨的是他們搶走了顧客,愛的又是他們帶來了顧客。
到了第四天的時候,買一送一的活動終於結束了,麵館裡終於沒了前三天把人往死裡擠的恐怖局勢,但裡面的人肯定也不算少,等座位的人排成了長龍,大部分是前三天沒有吃到炸醬麵的人來嚐嚐鮮。
直到第六天,來麵館的顧客依然絡繹不絕,等待位置的人龍就沒有短過。
這下輪到李安寧受寵若驚了,開店前他能預料到麵館的生意會很不錯,畢竟無論是在中學校門外還是工廠外,他們家的炸醬麵都是所有攤販中最受歡迎的。但是李安寧壓根不會想到,炸醬麵竟然會受歡迎到這種程度,至少到現在大家對炸醬麵的興趣完全沒有消失。
後面李安寧又在店鋪裡面做了兩個改進,第一是增加了專門打包排隊的視窗,商場附近的居民區很多,來麵館的顧客有一部分是懶得做飯特意出來吃的,對他們來說在麵館吃和打包回家裡吃都一樣,而這樣做正好減少了等待位置的顧客。第二就是採取了積分制,李安寧去其他餐館探查過,目前為止還沒有一個餐館採取這種活動方法。
積分制的要求很簡單,就是每個顧客都可以領到一張小卡片,吃一碗麵就可以蓋一個章,蓋齊十五個紅章可以換一碗麵,這是一種極為簡單卻十分有效的吸引回頭客的方法。
李安寧目前在店裡負責收錢和蓋章,當他面帶微笑拿過一張小卡片準備蓋章時,耳邊忽然響起一道熟悉的聲音。
“誒?李安寧,你怎麼在這裡?”
李安寧聞聲抬頭一看,頓時臉就黑了,排在後面那個人不就是他的同桌龍子衡嗎?龍子衡咧著嘴把手裡的小卡片晃來晃去的表示打招呼,嘴邊一溜沒有擦乾淨的醬汁。
第23章 發展
龍子衡和廣大跟風群眾一樣,從某某人口中聽說商場一樓某家新開張的炸醬麵館味道好,便召集了朋友一起過來嚐嚐鮮,哪知道付錢的時候竟然看到是他那個不愛搭理人的同桌在收錢。
“你是在這裡打寒假工的?”龍子衡把小卡片遞給李安寧蓋了章,單手撐在桌子上撇著嘴巴忍不住抱怨,“就這麼坐著收錢得多好啊,我本來也在我姨店裡幫著賣衣服掙些零花錢,天知道賣那些東西多累,每天站得腳都快斷了。”
李安寧不動聲色接受了龍子衡兩道羨慕的眼光,說道:“那你現在還在服裝店做?”
聞言龍子衡把腦袋搖得跟撥浪鼓似的:“我瘋了!那麼累還去吃苦,而且又拿不到多少錢。”
“不然這樣吧……”李安寧想也不想便說,“你留個電話號碼給我,我晚上給你打電話過去。”
龍
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