第35章 改造(第1/3 頁)

當天晚上，李家召開了有史以來的第一次家庭會議，李昊天向家人說出了自己準備擴大生產規模的想法和步驟。

李剛正夫婦自從那一次兒子在昏迷之後，突然脫胎換骨般擁有了與從前截然不同的性格和能力，並且利用這些能力迅速幫助家中擺脫了趙家帶來的困境之後，就對自己的兒子充滿了信心，也不再如從前那般謹小慎微。至於李顰兒，則是從小到大都對自己的哥哥充滿了沒來由的信任，李昊天說什麼她都不會有反對意見。因此，一家人一拍即合，開始籌劃起擴充生產規模的各項事宜。

整整一個晚上，一家人就在仔細的商量著每一個步驟，以及每一個需要注意的方面。

按照李昊天的想法，擴大生產規模的第一步，就是首先要將自己家的人從繁重的原材料準備工作中脫離開來，專門完成那些需要保密的環節，以及那些需要人來精確控制的環節。

根據商議的結果，第二天，他們破天荒只製作了固定供應給王大力酒樓的四百份套餐，而在自家店門前掛上了歇業的牌子，令許多趕來吃東西的街坊鄰居大失所望，紛紛打聽他們是為何如此。

一大早，李剛正就到松縣城外的牛馬市場上轉了一圈，千挑萬選後買回來了一頭小毛驢，這一頭小毛驢就花了家中接近一半的銀子，也算是李家這麼多年來第一件大宗物品。

那時候的尋常老百姓家中，基本上每家每戶都有一個日常用於磨碎五穀雜糧的石磨，李昊天家中也有著這樣一個石磨，只不過由於之前家中經濟窘迫，每天製作涼粉時，都是由李剛正父子倆輪流手推石磨來磨製紅薯漿，兩人加起來每天要推磨接近一個時辰，是一件非常耗費體力的活兒。以李昊天這具身體的素質條件，每天只有三分之一的時間是由他來推磨，其他時間都是李剛正推磨。

小毛驢買回來之後，李剛正給毛驢做了一個轡頭，套上石磨的推拉桿之後就成了一個驢拉石磨，將李家父子倆從手工推磨的繁重勞動中解放了出來，節省了體力，也大大提高了磨製紅薯漿的生產效率。

李昊天又將石磨底下的地面，圍著石磨底座挖了一個圓環狀的坑，用木板在坑的四周密密的拼起來，就和石磨形成了一個同心圓。然後他又把原來石磨那短短的中軸杆去掉，換成了一個長長的、一直戳到地面圓環坑中的中軸杆，又在地面上圓環坑中那一段中軸上，一橫一豎穿上了兩根木棍，形成了一個十字形的攪動杆，攪動杆上都鑿成了像洗衣板一樣的規則的環狀波紋突起。

圓環的坑中倒入大量的清水，然後放入沒有清洗過的紅薯，等小毛驢拉動石磨的時候，同時也帶動了下面的十字形攪動杆，就如同一個不停攪動的清洗器，一邊清洗著坑中的紅薯，攪動杆上的波紋突起一邊還在刨颳著紅薯皮。

又在坑的一側地上挖了一條水槽，通往屋後的溝渠，水槽上也鋪上木板，再加一個擋板。紅薯清洗過之後就可以拿開擋板，讓汙水流到屋後的溝渠中，這樣旁邊的人就只需要把清洗並去皮後的紅薯取出來切成小塊，丟進石墨裡磨成漿。

因為做涼粉需要用石磨磨製紅薯，因此，本來涼粉是由父子倆來製作，而母女倆則負責製作餚肉。在李昊天完成了以上兩步之後，製作涼粉就只需要像做豆腐一般，用一張大紗布把紅薯漿裡面的渣子過濾出來，然後把紅薯澱粉放到鍋中，用小火收幹多餘的水份並煮熟，倒入模具內定型。整個流程的效率提高了一倍以上，父子倆也省了很多氣力。

唯一美中不足的是，就是苦了那頭小毛驢，天天揹著沉重的轡頭不停的轉圈。但在每天拉完磨之後，李昊天都會給小毛驢送上美味的豆餅，有了吃的之後，那頭小毛驢每天倒也是自得其樂，甘之如飴。

但李昊天依然不滿足，覺得做餚肉的效率還是太低。他發現在餚肉的整個製作