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。民國以前,消防都是民辦的,各水龍會並無統一的指揮,通訊機關也不完備,可是有了火警,銅鑼一敲,水龍畢集,會員如不親去,只須交納工資一角,成績也相當不錯。後來社會事業悉由公家辦理,水龍會自然消滅,改為消防隊了,可是在國民黨統治時期這與民眾利害關係最是密切的機構也一樣的腐化墮落,失火人家的四鄰如不先講條子,不但難受保護,還不免要被毀壞,這足以證明蔣朝政治之*,遠在滿清時代之上了。現今各級政府致力於為人民服務,民間生活日益安全幸福了,從前辦善舉的精神和力量,正可以復活過來,轉向正當方向,自動的出錢出力,做些有益於社會的工作,我想這正是極可能也極應當的吧。
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亞洲與非洲――飯後隨筆(三七六)
1951年2月11日刊《亦報》
署名鶴生
未收入自編文集
美帝操縱聯合國大會,透過誹謗中國案,有人聽之感到驚愕,以為英美陣營的人真是這樣胡塗蠻橫到底,至死不悟麼?這種看法是錯的,裡邊其實還藏有英美崇拜的毒素,覺得他們總是文明的聰明的,這回他們自己露出燕尾服底下的羊腳來,打破崇拜者的迷夢,知道帝國主義徹頭徹尾是那副面目,也是很好的事。我們覺得更有意義的,是亞洲非洲各國的主持正義。我們看以前蘇聯和東歐新*國家幫助中國,很可感謝,但也是道義上所應有,這回印度緬甸印尼,巴基斯坦阿富汗,埃及敘利亞,葉門和沙地亞剌伯,都表示不與美帝合作,可以說是亞非民族(多是所謂有色人種)聯合戰線的第一步,有劃時代的意義的。菲列濱與泰國可惜不在內,但我國可不是也還有以手遮面的一個姓蔣的代表別一個姓蔣的,坐在那裡吠叫,做美帝的孫子麼?我們反省過去自己太著了西歐文化的蒙藥的迷,一向對於這些“血濃於水”的民族太冷淡,即使不說是輕蔑。中國人中間有回族,卻少有人學亞剌伯文,甚至關於回教也要靠西文的書,抄襲過來些歪曲的話,這豈不是笑話麼。此後對於這方面的瞭解與學習不可再緩,專門研究之外也該有些通俗介紹,知識分子的同志的確責任不輕了。
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豬頭肉――飯後隨筆(三七七)
1951年2月11日刊《亦報》
署名十山
未收入自編文集
小時候在攤上用幾個錢買豬頭肉,白切薄片,放在幹荷葉上,微微灑點鹽,空口吃也好,夾在燒餅裡最是相宜,勝過北方的醬肘子。江浙人民過年必買豬頭祭神,但城裡人家多用長方豬肉,屠家的專名是元寶肉,大概因為新年置辦酒席,需用肉多的緣故,所以在家裡就吃不到豬頭。北京市上售賣的很多,但是我吃過一回最好的豬頭肉,卻是在一個朋友家裡。他是山東清河縣人氏,善於做詞,大學畢業後在各校教書,有一年他依照鄉風,在新年制辦饅頭豬頭肉請客,山東饅頭之佳是沒有問題的,豬頭有紅白兩樣做法,甘美無可比喻。主人以小詩二首代柬招飲,當時曾依韻和作打油,還記得其一的下兩句雲:早起喝茶看報了,出門趕去吃豬頭。清河名物,據主人說此外還有“臭水滸”,清河人稱武松為鄉親,所以對於《水滸》似乎特別有興趣,喜歡說,無論講哪一段都說得很黃色,因此得了臭名。這本是禁止的,可是三五人在牆根屋角,就說了起來,這是很特殊的一種說法,但若是把《水滸》當作《*》前集看時,那麼這也是可以講得過去的吧。
《治家格言》――飯後隨筆(三七八)
1951年2月12日刊《亦報》
署名十山
未收入自編文集
中國讀書人中間從前有兩個偶像,一文一武,都很是有害,這便是所謂關公的關羽與朱子的朱熹。若只是《三國演義》