第13部分(第4/5 頁)
角燈火闌珊處,有一個不大的點心攤子。攤主是一位頭髮花白的老婦人,身穿一領半舊的粗布衫子,雖然打著補丁,卻漿洗得甚是乾淨。
此時,她鍋裡的水沸騰開了。她急忙掀開鍋蓋,麻利地將盤中的湯圓倒入鍋中,再用手中的長勺輕輕攪拌。跳躍的爐火映紅了她佈滿皺紋的面龐,連帶額角沁出的汗也在火光中點點閃亮。
“咦,這是什麼?”耳邊傳來一聲好奇的詢問。
老婦人抬起頭來,卻見面前立著一位年輕的公子,身穿一件淺紫色的儒衫,手搖一把潑墨山水摺扇,面龐上帶著淡淡的笑意。
只一瞥間,老婦人的心便是“嗵”地一跳——老天,世上怎麼會有如此俊俏的哥兒?任是她七老八十的人,乍一見都不由得面紅心跳……。
那公子望著她一副呆立無語的樣子,倒是絲毫不以為意。依舊面帶笑意,好脾氣地問了一句:“老人家,您鍋裡煮的是什麼?”
老婦人這才從錯愕中回過神來,面帶羞慚地指了指身後的一塊褐色布幌道:“是老身家祖傳的七色圓子。”
那公子順著她手指的方向望去,但見布幌上繡著幾個銀色的大字“邵家七色湯圓”,不由笑道:“湯圓真的有七色嗎?”
老婦人垂下眼,點頭道:“赤橙黃綠青藍紫,正是七個顏色。”
年輕的公子徑自在桌前坐下,一邊把玩著手中的摺扇,一邊饒有興致地繼續問道:“那麼,這七色的湯圓是怎麼做的?”
老婦人望著她晶亮的眸子,微微笑了。想不到這哥兒小小年紀,倒是對廚藝頗感興趣。這湯圓染色之法是她家祖傳的秘技,過去她從未向他人洩露過。不過,今日對著他……。她倒是有一點揭秘的衝動。
“這七個顏色嘛,不外乎用七種瓜菜汁拌入糯米粉中。比方,這綠色圓子,就是拌入了青蕪汁;這黃色,便是拌入了南瓜汁……。”
那公子專注地聽著,眼睛逐漸發亮,不停地含笑拊掌道:“真妙,麵粉中拌入瓜菜汁,不僅色澤鮮豔,而且還帶有瓜菜天然的芬芳,想必一定好吃……老人家,給我盛一碗嚐嚐吧。”
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翩翩公子來是誰(二)
老婦人喜出望外地趕緊答應一聲,取出一副乾淨的碗筷,為他滿滿地盛了一碗遞上。
那公子接過碗,欣欣然兜了一勺吹了吹正要下口,忽聽得從身後傳來一聲輕呼:“哎呀,原來在這裡!”
年輕公子放下瓷勺,並不回頭,臉上卻已浮起了一絲笑意。他抬眼對老婦道:“看來,您得給我再盛一碗啦。”
老婦人答應著,一邊盛湯圓,一邊朝他身後望去,卻見從人流中匆匆跑來一位面容清秀的小廝,不過十六、七歲模樣,臉上滿是焦慮與無奈的神情。
“小……”他張口喚了一聲,立時蹙著眉住了口。
那公子回眸微微一笑道:“小什麼?還不快坐下來也吃一碗?”
那小廝情不自禁地一吐舌頭道:“小、小少爺,您怎的又亂跑,這裡人來人往的,小心……”
年輕公子一把按住他,把勺子塞進他的手裡道:“別囉唆啦,看這圓子還塞不了你的嘴!”
小廝還想說些什麼,忽然聞到碗中湯圓的芬芳,不由住了口,趕緊埋頭吃了起來。
主僕二人靜靜
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