第31章 峨眉酒家伍師父(第1/3 頁)
一股濃郁的花生香味散發出來,饞的周圍人使勁嗅鼻子。
一聞就知道剛榨的好油,用的是當季新花生!
一個大腦袋的胖子問了起來:“你這一罈子多少斤?”
姚躍進一看就明白對方是廚師,拍了拍大罈子說道:“一百斤只多不少,少一兩我賠十斤!”
這小夥子真實誠!
胖子毫不猶豫地下手了:“這壇油我收了,幫我搬到外面車上!”
“各位爺們不好意思,今天的油有主了,想要的明個再來!”
姚躍進立刻蓋住了封口,趕緊打發周邊人走。
隨後他抱著罈子跟在胖子身後,送到了外面的三輪車上。
本來還有歪心思的人,看到他輕鬆抱起一百斤的大罈子,全都慫了回去。
到了三輪車旁,胖子恭恭敬敬招呼起了看車的人:“師父,我遇到一罈好油,您品品!”
看車的是個身材不高的中年人,頭髮打理的整整齊齊,依稀可見年輕時的帥氣模樣。
他拿過油提子到罈子底攪了攪,打起油來仔細一看。
淡黃透明、色澤清亮、沒有絲毫沉澱物,散發著濃郁的花生香味。
倒了兩滴到手心,使勁搓揉了幾下再次聞了起來。
味道依然如舊,沒有絲毫減淡。
再次搓揉了幾下,還是一股濃郁的花生油香味。
“好油!”
中年人露出了滿意的笑容:“一塊錢一斤,有多少我收多少!”
胖子急了:“師父,他只賣八毛!”
“好油值這個價格!”
中年人擺擺手,堅持給一塊錢一斤,搞得姚躍進都愣了。
這年代怎麼還有反向砍價的?
有錢不賺王八蛋,姚躍進當即答應下來:“我這次做了三壇油,您要是全要的話,我可以送上門去!”
“你送到峨眉酒家找伍師父,必須同樣品質,否則我不收的!”
“沒問題!”
送走對方後,姚躍進忍不住樂了。
峨眉酒家伍師父,那不就是教傻柱川菜的師父嗎?
還真是巧了!
當初峨眉酒家遇到運動衝擊停業,伍師父不得不去小飯店討生活,自然顧不上徒弟。
傻柱被迫放棄學藝,去了軋鋼廠接了何大清的班。
直到1956年峨眉酒家才重新開業,這期間傻柱害怕受到影響,也就斷了和伍師父的聯絡。
傻柱早年靠著何大清關係在好幾家飯店學過藝,師父多了自然不在乎少一個。
何況他最自豪的還是祖傳譚家菜,骨子裡看不起其他菜的師父。
哪怕他最擅長的是川菜,後來靠著川菜討生活,掛在嘴上的還是祖傳譚家菜,從來不提川菜學藝的師父!
倒也不能指責傻柱忘恩負義,實在是被當年那場運動搞怕了。
後面各種運動持續不斷,唯恐提起師父名字再被有心人算計。
有了峨眉酒家這個資源,姚躍進考慮高價賣點作料過去。
傻柱川菜手藝一絕,跟著伍師父學的配料才是關鍵。
後世胖子學會了川菜做法,唯獨沒有學到配料,被傻柱狠狠坑了一把,成了軋鋼廠後廚的笑話。
要是當年胖子認識自己的話,傻柱才是那個笑話!
一百塊錢入賬,姚躍進找個沒人角落換了身衣服,帶上草帽口罩重新出現在鴿子市。
這一次他變成了買東西的人,開始逛起了鴿子市購買各種苗木和種子。
空間的小麥雜交實驗還在繼續,但是效果不行,達不到小麥畝產一千斤的標準。
他只能繼續收集種子,希望