第28章 獨一份紅燒肉(第2/3 頁)
子面露豔羨。
他們不少人來攬月齋就是想著哪天劉牧雲能看中自己,收了自己做徒弟。
可這麼些年來,除了王慶,這劉牧雲硬是一個徒弟都沒收,雖說廚藝上也會指導,但是做御廚的徒弟和御廚底下的打工人完全是兩碼事啊!
“姑娘,你還不快應下,我們東家可是當年的聖上都當面讚譽賞賜過的,這些年想拜師學藝的,都將門檻踏破了。”
跑堂的小二見宋南絮呆呆的站著,便將自家東家的豐功偉績噼裡啪啦的抖了出來,恨不得替她答應了。
劉牧雲自然頗為自得的撫了撫自己的鬍鬚!
這丫頭年紀不大,做飯不但心思巧,手法火候都不錯,若是培養一番,假以時日必成大器啊!
越是這麼想,眼裡的殷切越濃,又道:“如何?”
而宋南絮知道自己所謂的美食天賦,無非是在現代擁有各路的資源,各種菜譜,影片,比他們知道的更多而已。
但是她並不想當廚師,她想種田······
村裡人分肉的場景還歷歷在目,一個個面黃肌瘦,無二兩肉,若是災年延續,過不上兩年,銀子也不過是聽個響·····
她想種田,想種糧食,帶著幾個弟妹過太平日子~
宋南絮抿了抿唇,笑道:“多謝您厚愛,我不能答應。”
此話一出,如水入滾油,激起一片聲浪。
“這姐兒真是自視甚高啊,東家肯收她,她倒是起了心性了!”
“我看那什麼紅燒肉也就那樣,不過是家貧吃不起牛羊肉自己瞎琢磨出來的。”
“確實是不知好歹了些·····”
劉牧雲也沒想到她回絕,笑意褪了下去,臉上又恢復古井無波的樣子,衝身後人擺擺手,“好了,都住嘴!”
待眾人安靜,這才看向宋南絮,“老夫能問原因嗎?”
“我家中無父母,若是當了您的徒弟,勢必要侍奉左右,您的徒弟有很多人想做,您不會缺我一個徒弟。但是我弟妹們卻只有我一個阿姐,還請老爹體諒。”宋南絮一番話不卑不亢。
良久,劉牧雲輕嘆一聲。
“你丫頭是個好的~也罷,這收徒又不是強買強賣,老夫不勉強你。”
“多謝老爹,那您這野豬肉還收不收了?”宋南絮狡黠的眨了眨眼。
劉牧雲瞧她沒心沒肺的樣子,也沒好氣道:“收,怎麼不收,我收不了你這個徒弟,還收不了你半頭豬了。”
最後過稱,半邊豬,有一百零八斤,按五十文一斤,一共五兩四錢,劉牧雲直接大方的給了六兩銀子,說是嘉獎她菜做的好。
宋南絮笑眯眯的收了,又讓劉牧雲將眾人散開。
眾人散開後,宋南絮要了筆墨紙硯,又尋了王慶寫字,自己則小聲的念著。
這下不光是劉牧雲就連寫方子的王慶也愣住了。
她這是在唸菜方~
待王慶寫好後,宋南絮拿起宣紙看了看。
這裡的字其實和現代差不多,只不過是繁體,她還是認得的,就是不會寫。確認無誤後吹了吹墨汁,小心的疊好遞給劉牧雲。
“這是獨一份紅燒肉的方子,就算我謝謝您老的賞識。”
其實她不寫這方子,劉牧雲肯定也能琢磨一二出來,畢竟人家是真正的御廚。
劉牧雲捏著方子,心中激動不已,沒想到這丫頭這麼大度,要知道廚師最在意的就是手裡的菜譜,總要留幾個壓箱底的,她就這麼大大方方的寫給了自己。
可他不能白白佔便宜,讓王慶去賬房支了二十兩銀子給宋南絮。
“這銀子你拿著,算是我買了你方子。”
宋安絮看著白花花銀子艱難
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