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第10部分(第3/5 頁)

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十年,卻從未聽聞?”大廚的臉上滿是認真和探究之色,應是個對自己職業極為熱愛之人,要換到現代定是個特級的美食專家。

北宮青很能理解他的心情,就如自己一直致力鑽研的專案領域突然出現了新的IDEA,難免會有些激動和質疑,莞爾一笑,回道:“世間之大,無奇不有。老伯身處皇宮之中,鑽研食譜,閉門造車,從未踏遍五湖四海,蒐羅美食,又怎知天下間沒有這三道菜?俗話說得好,讀萬卷書行萬里路,飲食一道亦是如此,若整日耳目閉塞,坐井觀天,永遠都不能成為食中之神,食中之聖。”

北宮青邊說邊觀察他的神情變化,她就是要用激將法激他,不激他,她就達不到自己的目的。果然,大廚聽到她說自己是坐井觀天的井底之蛙,頓時滿臉漲得通紅,氣哼哼地說道:“光會用嘴皮子說,誰不會?有本事你做出這三道菜來,若是你能做出老夫聞所未聞的菜色,老夫才算對你心服口服。”

“好,若我做出這三道菜來,你這主廚之位就得讓給我,以後我就是這滿堂春的大廚師傅。”北宮青猛地一拍桌子,等的就是他這句話,下巴高高地揚起,滿臉閃耀著自信的光芒。

大廚氣得直翹鬍子,想他年少得志,燒得一手好菜,二十五歲就進宮當了御廚,聲名大噪,哪裡受過這等鳥氣,也重重地拍了下桌子道:“好,老夫就不信,你能做出老夫不知道的菜來。”

呂翔輕笑著在一旁看戲,一言不發,對她的意圖很是好奇,還從未見過一個女子要爭主廚之位的。北宮青暗中觀察著他的表情,這位主以後說不定就是自己的頂頭上司,今天一定要好好表現一下露一手,往後的生計可就全靠它了。

廚房的人全被請了出來,圍在門口觀望,只剩下燒火的小廝在裡面幫忙。北宮青一看到這古代的灶臺就頭大,她可不會生火,唯有留下燒火的小廝幫忙,將其餘不相干的人都趕了出去,免得影響她正常發揮。

呂翔斜靠在門邊,好奇地打量著她,一身高貴清華的氣質,應是大戶人家的千金出身,可是聽她跟大廚的賭約,又似想找生計謀生,莫非她眼下生活困難,不得不尋求生計?看她圍上圍裙後,毫無顧忌地捲起衣袖,露出兩隻如凝脂般白嫩的玉臂來,他怎麼也不信她會是個十指常沾陽春水的女子。

離開家門外出上學後,衣食住行都得自己打理,蘇青對飲食比較挑剔,因而也對廚藝作了一番研究。在出國留學前,曾特意報了一個短期的飲食培訓班,同時學習中西餐的做法,之後自己也買了幾本食譜帶到國外,閒來沒事,就研究一下食譜,改善生活質量。她對滿漢全席的做法比較感興趣,因此也下了不少功夫,區區三道菜對她來說絲毫沒有難度。

看著她純熟的刀工,熟練的掌勺姿勢,以及對佐料的度的掌握,大廚師傅逐漸收起輕視的目光,轉而用讚賞的眼神注意著她下菜的每一道工序,嘴裡不住地發出嘖嘖讚賞之聲。呂翔雖不懂廚藝,也能從中看出些門道,唇線向上一揚,看來滿堂春的大廚要換新人了。

“請二位品嚐一下,給點建議。”北宮青將三道菜往桌上依次擺開,素手輕揮,示意呂翔和大廚品嚐。

大廚雖脾氣頑固,卻是個食痴,搶先一步動筷吃了起來,剛嚐了一口便神色大動,嘖嘖讚道:“好、好,色澤鮮美,香潤可口,油而不膩,口齒留香,讓人回味無窮。尤其這道松鶴延年,不但味道可口,佈菜也極為精美細緻,富有詩意,老夫甘拜下風。這主廚之位以後就是姑娘的了,只求姑娘能讓老夫給姑娘打個下手,跟姑娘多學習幾招。”

北宮青沒料到大廚的氣量如此之大,倒顯得她有些咄咄逼人,忙不好意思地說道:“老伯客氣了,往後晚輩還要跟您多學習呢。”

“不知滿堂春的東家願不願意收我這名大廚?”她轉身望向呂翔,眼

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