第187部分(第3/5 頁)

“胡鬧！簡直就是胡鬧！”觀眾席上。一些老資格的廚師紛紛搖頭嘆息，在他們看來，開心顯然已經是開始瞎胡鬧了！

與此同時，陸仁甲也開始了對牛蛙的處理。

當他看到開心竟然埋頭於將牛蛙去骨時，心中的不屑再也無法抑制，最終化為了一聲嘲笑：“終於露餡了吧！哈哈，竟然還有人給牛蛙剔骨？真是太好笑了！”

聽到陸仁甲幸災樂禍的嘲笑，開心絲毫不為所動，手上的動作更是沒有緩和半分，依舊頗有節奏地給牛蛙剔骨。

陸仁甲再次討了個沒趣，臉上又是一黑，咬了咬牙，看著案臺上那隻已經被剝皮洗淨，正朝他露著肉色大嘴的牛蛙，瞬間就把它當成了開心，照著腰段處狠狠剁下，一刀兩斷！

十五分鐘後，開心完成了牛蛙剔骨的活兒，隨即便將牛蛙一個個放入了案臺前的一個砂鍋之中，似乎在給牛蛙新增什麼東西。

與此同時，陸仁甲已經相繼完成了兩道菜，第三道菜也行將出爐，而距離比賽也只剩下最後的半個小時！

在完成了這一切之後，開心便將一隻只牛蛙放入不鏽鋼撈籬放入了一旁的油鍋中。

“啪啦啪啦”隨著一陣油爆牛蛙的聲音響起，陣陣青煙從油鍋中冒起。

面對這種情形，賽場外的眾多觀眾更是面面相覷，他們看到過各種製作牛蛙的方法，但是像開心這種直接把正直牛蛙放入油中猛炸的還真是第一次！

牛蛙肉本來就容易受熱，一旦受熱過度便會從骨架上脫離，這也是大多數人不會選擇用油猛炸的原因，但是開心卻反其道而行，竟然用油大炸特炸，這下，眾人算是徹底無語了！

幾分鐘後，十來只被炸得金黃髮亮的牛蛙放在了案頭上，開心最後將它們一一切成小塊飛，隨後又從一旁的冷櫃之中取出了其中一個砂鍋，將已經切成小塊的牛蛙盡數放入其中，並舀起一勺滾油輕輕地澆在了上面。

“嗞嗞！”隨著一聲油爆聲響起，一陣沁人的香味從餐盤中騰然而起。

完成了！開心笑了笑，朝旁邊的服務生示意了一下。

“開心師傅的第一道菜，椒香牛蛙煲，完成！”服務員立即說道。

服務員話音剛落，開心便用鐵夾子從一旁的火爐上夾起了那個已經燉了一刻鐘的砂鍋，並將裡面的東西舀入碗中，蓋上了蓋子，再次朝服務員示意。

“開心師傅的第二道菜，香醇土豆泥。完成！”

接連完成兩道菜後，開心也不做休息，從冷櫃中取出了第二個砂鍋，直接將這砂鍋內的東西倒入了火爐上那個已經煮了將近二十分鐘的熱砂鍋中，同時將旁邊案頭早已經處理完畢的魚頭放入其中。

此時，距離比賽結束還有最後二十分鐘！

完成了這一切，開心終於鬆了一口氣，捏了捏有些發酸的胳膊。由於持續運用凝香秘技，整條胳膊承受了巨大的負擔，此時勁道一散。胳膊處立即湧起了一股痠疼感。

對此，開心也是暗暗心驚，沒想到使用凝香秘技對身體的負荷竟會如此之大，也難怪馮老爺子會說自己已經無法施展真正的凝香秘技了！確實，一個七旬老人的身體根本就承擔不了凝香秘技對身體產生的負荷！

十五分鐘後。其他廚師都陸陸續續完成了三道菜餚，並由服務生將他們的三道菜品一一送上了評委席。

為了避免因為菜餚放置過久變冷而導致味道散失。評委們便根據選手的配對情況對這些菜餚進行了品嚐。並進行了打分。

“開心師傅，還有最後兩分鐘了。”眼看時間就要結束，站在一旁的服務員小聲提醒道。

開心笑著點點頭：“嗯，沒事，時間剛剛好！”

就在這時，陸仁甲也完成了自己最後一道菜。立即示意服務員將菜