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而且還做得
這麼地道?”開心好奇地問道。
“哈哈,真的嗎?要是好吃你就多吃點!”聽到開心的誇讚,上官老爺子頓時樂得眉開眼笑,不過他還是挺謙虛地擺了擺手, “就是瞎弄弄,跟你這位大廚比起來,我這可就關公面前耍大刀了,不值一提!不值一提!”
看起來上官峰已經把自己昨天在水泊梁山的事情告訴了老爺子,倒是讓他也誤會了!想到這裡,開心頓時感到一陣頭疼。
原本他還想著過段時間找機會跟胖哥澄清一下,自己真不是什麼大廚,但是現在看起來,似乎這個澄清也有點難度了,因為誤會的人越來越多了!
“說起我這淮揚菜的手藝,那可是有個故事哩!”上官老爺子眨巴了一下眼睛,開始講述起了他這手燒菜絕活的來歷, “那是抗戰剛剛爆發時的事情了……。”
原來,當初在鬼子攻陷蘇京城時,有一部分的蘇京城市民得到了鬼子即將到來的訊息便提前逃離,在經過了鬼子的一路追殺後,僥倖存活下來的人便湧人了周邊各個地區,有一些人更是一直逃到了湘南省,這其中便有一個蘇京名廚。
因為長時間的逃亡,這位名廚的身體日漸衰弱,在進人湖南境內的時候便已經重病纏身。
就在即將病人膏盲之際,身為湘南大戶人家的上官老爺子碰巧遇到了他,並鬼使神差地將他帶回了家,著醫生為他治病,將他從鬼門關中拉了回來。
當年的上官大少沒有別的愛好,就對吃情有獨鍾,而且平日裡也是整日研究各種菜譜,頗有一些不務正業的味道。
那位名廚在得知這一情況後,便覺自身空無一物,竟有一身廚藝還算過得去,便將自己一身廚藝傾囊相授,以報答救命之恩。
就這樣,上官老爺子便得到了淮揚菜的傳承,而且在名師的指點下,他一通百通,結合者湘南香酸辣的口味更是自創了很多菜譜。
如果找這種情況下去,上官老爺子也許會在華夏一位名氣斐然的大廚。
但是隨著華夏抗戰局勢的緊張,國土的大片淪喪讓上官老爺子再也無法安心窩在廚房裡擺弄廚藝。…;
有一天,幾名鬼子到上官老爺子新開張的酒樓吃飯,結果遇到了一個相貌秀麗的妹子,這些混蛋竟當街想要非禮這位妹子,結果早已經對鬼子充滿憤怒和仇恨的上官老爺子,二話不說,拿起菜刀就將這幾個鬼子斬於倒下!
隨後這位年僅十八歲的他毅然捐出了自家所有的家產,加人了太祖的隊伍,從此,他不在切菜,而是改為了砍頭,當年一曲經典的《菜刀向鬼子們的頭上砍去》,正是用來讚美上官老爺子的慷慨大義的。
而當年那位被上官老爺子挺身救下的妹子自然也成了他的夫人,也就是上官峰的奶奶。
開心和上官峰一邊津津有味地聽著老爺子講述當年的故事,一邊手口不停地吃著菜,時間就在不知不覺中過去。
“叮!”的一聲,一陣湯勺敲擊飯碗的聲音響起,開心這才發現自己的湯勺已經碰到了湯碗的底部,那滿滿一大碗的肥腸魚頭焚依然吃完,而其餘的盛放菜餚的盤子也都是精精光光的。
不知不覺中,他們已經將所有的菜餚掃蕩一空!
“哈哈。看來我這寶刀還沒老啊!”看到自己燒的菜如此受歡迎,已經八十六歲高齡的老爺子頓時笑得得跟個孩子似的,臉上的皺紋也不由得舒展了開來。
用個小孩子最喜歡的比喻句,此時的老爺子,笑得像朵花兒一樣!
【本文字由啟航 墳外桃花三兩枝 提供 】
第八十一章 奇特的植物
這一頓飯吃的主客皆歡,午飯後,老爺子便帶著開心逛起了自己的宅子。
與想象中的不同,屬於開國元勳
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