第一百六十一章 油炸排骨(第1/2 頁)

廚師協會的幾位中層頭子，雖然嘴上說著“小主播成不了氣候”“業餘人士的小打小鬧”，但不過短短數日，他們已經把在晴天那看直播學新菜當成固定的團建專案了。

一道道色香味俱全的菜品，一句句專業性極強的品評，讓這群人認識到，這個目前才只有200w粉絲的小網紅，廚藝不可估量，日後必有大作為。

“晴天的後臺究竟是誰？”圍繞著這個問題，他們陰謀論地先把矛頭指向了聯邦廚師協會。

說她是自己單打獨鬥勇闖星網直播，但凡有點經驗的人都知道是不可能的，這個飆升漲粉速度，背後不僅有推手，而且應該是頗有勢力的大資本。

帝國這邊稍有異動就瞞不過他們的眼線，所以99.99%的機率是境外勢力滲透。

偏遠星系？別逗了，那群星盜和窮人，連喝的營養液都是次品，哪裡有烹飪自然食材的能力和常識？

聯邦……

聯邦人這是在做美食文化入侵嗎？

不過這個叫做空氣炸鍋的東西，倒是比他們手頭的改良廚具專案好很多，至少是個新玩意兒啊。

詹姆斯國王上任後，比起他的父親更加重視民生，因此針對享有特權的廚師協會提出了一系列整改措施，比如，每年至少要推出一款親民價格廚具；比如，每一季度要推出不少於一款調味品；比如，每個月至少公開一種自然食材的正確吃法，並輔以烹飪建議，比如……

三十多年下來，廚師協會竭盡忽悠之能，也快要黔驢技窮了。

沒想到瞌睡了有人遞枕頭，聯邦的廚藝世家中，居然出了這麼個小天才。管她是敵是友，先拋個橄欖枝拉攏一下，把她手裡的那點專利榨乾了再說。

[廚大師：主播晴天你好，恭喜你憑藉原創廚具“空氣炸鍋”成功引起了廚師協會的注意。現邀請你與我方合作，將商用權無償獻出，用於豐富帝國人民的廚房生活。基於扶植新人廚師的政策，此後售賣廚具所得收益的0.5%將會自動打入你的個人賬戶。機會不等人，收到後請立即回覆！]

“我要炸的比較多，所以麵糊和的量也較多，大家可以根據自己配菜的數量來按比例調整。”此時的方晴暖正進行到關鍵步驟，根本無暇關注私信的喧囂，“麵粉150g，土豆澱粉150g，玉米澱粉150g，雞蛋9個，泡打粉18g，橄欖油150g，啤酒150g。”

她先把粉類和雞蛋、啤酒混合好攪勻，最後在奶黃色的麵糊上倒上橄欖油，再次用打蛋器攪散。

“這個麵糊比較好打，手動就能完成。攪拌到我們這樣提起打蛋器，殘留的麵糊像一根線似的往下流，就可以停手了。”

“我們先來炸大家期待了幾個小時的排骨吧。”她從冰箱裡取出放排骨的小盆，往裡面倒入1\/3麵糊，用手抓拌均勻，而後起火燒鍋，“做油炸食品，要多放些油，我們熱鍋下油，中火加熱，油溫大概六成熟的時候就可以往鍋裡放排骨了。”

【離開帝星表面：裹上這個糊糊，感覺炸出來會很酥脆好吃誒(???)】

【不關注是我的溫柔：居然還要加啤酒，那個泡打粉上哪兒買啊？】

【may：一看就是新粉，泡打粉是烘焙常用的東西，主播之前推薦過一個賣這類東西的店鋪】

【香芋蒸排骨：排骨是真的有點貴，打算用主播這個萬能糊糊先炸點特價肉試試】

【李嘯天是條狗：別提了，星網生鮮的排骨已經賣光了，@星網生鮮官方號到底行不行啊你！】

【網生鮮官方號：嗚嗚，親親別急，小鮮已經在努力調配資源，養殖場現殺的豬肉一會兒就上架！】

“下入排骨的時候不要急，用筷子一塊一塊地夾進去。”方晴暖下入第一鍋排骨，