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第5部分(第3/5 頁)

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這個玉牌來參加珍饈齋的廚師考核,您看?”

店小二接過玉牌靈識一掃,隨即滿臉堆笑的道:“原來是百寶散人推薦的,有請有請,往這邊走。”

萬雨跟隨店小二穿過大堂,來到後廚一個偏廳裡,小二伸手一應道:“請稍坐片刻,我去請掌櫃來。”小二倒了杯茶給萬雨,告退了。

萬雨忐忑不安的坐在椅子上,一雙手扭來扭去,手心都是汗,指節泛白,腿一直抖個不停,看了看桌子上那杯店小二到給他的茶,萬雨端起來一飲而盡,霎時,一股清涼感從入口的茶水中順著口一直流到了胃裡,瞬間整個人的精神都為之一震。

茶水中的絲絲清涼的靈氣一點點的從胃部開始散逸開來,渾身的暑氣燥氣瞬間被一掃而空,原本忐忑不安的心情也平靜了不少,自己倒了一杯,不再牛飲這麼浪費,而是一口一口的慢慢品。

萬雨不懂茶,但是他也知道,這個茶葉絕對不是凡品。

“讓您久等了,我這是這裡修者集市的珍饈齋的掌櫃,百寶散人推薦您來的吧,能得百寶散人的青眯,想必您的廚藝一定是極好的。”略等了一刻來鍾,店小二帶著一個面白無鬚,滿臉和氣的中年男子走了進來,那人對著萬雨拱了拱手道。

萬雨連忙站了起來,連連作揖道:“您過獎了,在下萬雨,前輩稱呼我小雨即可,您這尊稱小雨實在是擔當不起,小雨只是有幾分心得手藝罷了。”

“看你年輕,我就仗著自己多吃了幾年飯,就叫你小雨了。”

“不敢不敢,前輩這樣稱呼,是小雨榮幸。”萬雨謙卑的道。

掌櫃拍拍萬雨的肩膀道:“小雨不必自謙,百寶散人常來珍饈齋,他的舌頭和鼻子是何等的刁鑽我珍饈齋的廚師們都是深有體會的,能得他的推薦,你的手藝自是了得,只是珍饈齋的考核制度由來已久,即便是推薦而來,也需過這一關,還請你移步隨我去後廚考核吧。”

“這是自然。”萬雨答應道。

“您請。”店小二伸手一引,萬雨隨著掌櫃腳步,往後廚走去。

還沒有到廚房,就聽到了那裡熱火朝天的聲音。“銀鱗魚呢?還沒好啊!速度點,客人等著啊!”

“茴香草呢?把茴香草遞給我。”

“烤火雲鴨好了,小二!過來端菜!”

“給我……”

“豐園恩,有個人需要你考核一下。”掌櫃的站住門口喊道。

“考核?又有哪個不自量力的來了?當我們珍饈齋這麼好進的?”一個腰寬膀圓的粗壯漢子從廚房的深處鑽了出來,有些不耐煩的道。

“這個不一樣,是百寶散人推薦來的。”掌櫃笑眯眯的道,一個好的廚師,對他們這種餐館的意義不言而喻,能被百寶散人推薦來的,沒有一個差的,個個都是頂級的廚師,不枉費他給百寶散人打了那麼多折扣,掌櫃心中喜滋滋的想。

“百寶散人推薦的?”豐園恩上下打量了萬雨一圈,點頭道:“恩,看起來就像個會做飯的,會吃的,就是實力差了點,你的靈力能支撐你做多少道靈食?”

萬雨有些哭笑不得,他長的這麼胖可不是吃出來的。“百來道。”

這還是日日在宗門裡做飯食鍛煉出來,在宗門中,他做飯的質量和數量都是有數的,算是他比較自豪的了。

“有點少啊,只夠做精品菜的,但是考核精品菜式的水準可比和一般的廚師考核難的多啊,失敗了,就沒有機會了,你怎麼想?”豐園恩道。

萬雨有些錯愕,百來道都少嗎?珍饈齋的生意真的是超乎想象的好,不過更重要的是瞭解他還有沒有機會。

“什麼是精品菜?”萬雨連忙問道。

“簡單來說,就是你有什麼拿手的菜,只有你能做,別人做不了的?配

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