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本子的手不停,只抬頭瞧了他一眼,雙眸似冰:“佟掌櫃如何?”
一噎,王掌櫃到嘴的話又給嚥了下去,暗道,一個小小女娃子,眼神忒得鋒利了些。
那個還算客氣的齊掌櫃見此,輕輕挑了一眼王掌櫃,什麼也沒說,垂著頭也不知在想些什麼。
等顏心將這個月三家鋪子的生意略微整合觀過,不由皺眉問道:“為何同一種點心,三家店的盈利差距這麼大?”
聲音小極,似自言自語,不過話一出口,倆掌櫃頓時繃直了身子,可誰也沒先開口說話。
顏心又是抓了緊要部分掃過一遍,垂眸詢問:“三家鋪子四周環境如何?”
倆掌櫃一愣,齊掌櫃言道:“我那處離城門較近。”
王掌櫃:“我那處附近有家香火極旺的廟宇,佟掌櫃那間所在,是在京中官員宅邸那一片。”
“官員宅邸?”
“離著梅園這邊還挺遠的,那裡住的都是高官顯貴,又離著皇宮近,豪門望族環伺,。”
正文 第九十一章 鬥掌櫃
第九十一章 鬥掌櫃
顏心一笑:“怪不得”
王掌櫃疑惑:“小姐指?”
“我是說,怪不得三家鋪子雖賣的貨色一個樣,可這盈利卻差的極多,而且,一樣點心這處賣的好的,那處興許就賣不動。”
王掌櫃汗顏,他這月的生意確實不大好。
不過兩位掌櫃都是極詫異,不過片刻功夫眼前的小姑娘就已經把問題關鍵給提出,不由面色正了正,這小姑娘興許不是個簡單的。
“看簿子上所記日期,每逢上香朝拜的日子,齊掌櫃這邊的店鋪賣出的各樣小食與貢品類點心居多,平日裡生意只是一般;而王掌櫃這邊,京中特有的點心,以及咱們白家獨有的倒是賣的都是最快的;而佟掌櫃那處,則是越貴賣的越快……”
聲音平緩清麗,在這寂靜的屋內擲地有聲,王掌櫃與齊掌櫃互相對視一眼,不由心中大駭——他們太輕視這個現任老闆了。
顏心凝眉沉思半晌,將簿子放回去,對兩位道:“這賬本我還是要看,若是兩位掌櫃的沒意見,這簿子我就叫下人抬回去了。”
王掌櫃一拱手:“小姐只用這麼片刻便能把三家鋪子緣何盈利各有不同的因由總結出來,鄙人服了。”言罷一讓手,示意秦素可以隨時取走。
齊掌櫃也站起來,臉上帶笑:“青出於藍而勝於藍,白先生後繼有人了。”
秦素見二人都不再阻撓,招呼了外間候著的小廝,將賬簿全都搬走,卻不是搬到顏心屋裡,而是自己那屋。
王掌櫃一聽,不解的望著慕顏心,等著秦素走了方問道:“小姐,這賬簿不是您看?”
“秦素算盤打的好,由著她先整理吧。”顏心不在意的揮揮手,王掌櫃見此,壓下心中疑惑,坐在一起喝茶。
倒是齊掌櫃眼中的探究絲毫不減,揚聲問道:“不知小姐看了這賬簿,心中可有什麼合適的法子,不讓這一家虧損嚴重,一家忙不過來?”
顏心訝然,好笑道:“忙不過來?那豈不是咱們生意人所要的最好的結果?”
王掌櫃苦笑:“佟掌櫃是賺翻了,可也得顧及下咱們手底下那些打雜的夥計們,同樣的活計,那邊打賞的賞銀比這邊夥計的工錢都高。”
“不讓賺錢我可做不到,不過王掌櫃所說嘛,我倒是覺得,賺的多了何愁賞錢”顏心手指划著杯口,笑的別有深意,絲毫不是她這個年齡應有的穩重成熟。
王掌櫃一啞,苦笑:“年年如此,佟掌櫃是個能人,剛剛小姐如此令他下不來臺,算是得罪狠了。他那人,這幾年脾氣越發大,都是他損人的份,哪有被損的……”
話趕忙停住,抬眼瞧
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