第72章 吃烤魚(第1/2 頁)
陸婷嫣,君墨淵和陸天宇幾兄弟回到家中,蘇氏和春蘭正準備做飯,陸婷嫣說今晚吃烤魚,讓大家嚐嚐她的手藝如何。
“娘,今晚我們吃烤魚吧!哥哥們在山裡抓了幾條魚,正好可以烤來吃。”陸婷嫣笑著說道。
蘇氏看了看陸婷嫣手中的魚,有些驚訝地說道:“婷嫣,你這魚是從哪裡來的?”
陸婷嫣指了指身後的深山,說道:“我和哥哥們在山裡抓的。娘,你放心,這魚很新鮮,我們可以烤來吃。”
蘇氏點了點頭,說道:“好吧,那你就試試吧。不過,你要小心一點,別把魚烤糊了。”
陸婷嫣笑了笑,說道:“娘,你就放心吧,我會小心的。”
說完,她走進廚房,開始準備烤魚。她先把魚洗乾淨,然後在魚身上劃了幾刀,這樣可以讓魚更容易入味。接著,她把魚放在一個盤子裡,加入了一些鹽、料酒、薑黃和蔥段,醃製了一會兒。
在醃製魚的同時,陸婷嫣開始準備烤魚的調料。她把一些辣椒、蒜末、薑末和蔥花放在一個碗裡,加入了一些醬油、醋、糖和香油,攪拌均勻。
魚醃製好後,陸婷嫣把魚放在烤架上,用中火慢慢地烤,而靈兒在旁邊幫陸婷嫣加柴火,她一邊烤,一邊用刷子把調料刷在魚身上,讓魚更加入味。
不一會兒,魚就烤好了。陸婷嫣把魚放在盤子裡,撒上一些蔥花和香菜,然後端到了桌子上。
“娘,哥哥們,快來嚐嚐我烤的魚。”陸婷嫣說道,隨後看向福伯他們說道:“福伯,你們也一起過來吃。”
陸大夫,蘇氏和哥哥們圍了過來,看著桌子上的烤魚,都有些驚訝。
而福伯恭敬說道:“小姐,我們就不用了。”
蘇氏在一旁說道:“大家一起過來吧,在我們家沒有這麼多規矩。”
福伯他們連忙感謝的說道:“多謝小姐。”福伯招呼其他人一起過來。
“妹妹,這魚看起來很不錯啊!”陸天宇說道。
陸婷嫣笑了笑,說道:“大哥,你嚐嚐看,味道怎麼樣?”
陸天宇拿起筷子,夾了一塊魚肉,放進嘴裡。他細細品味了一下,然後說道:“妹妹,這魚烤得真好吃!外焦裡嫩,味道鮮美,比我們平時吃的魚好吃多了。”
蘇氏也嚐了一口,點了點頭,說道:“嫣兒,你的手藝真不錯。這魚烤得很入味,而且沒有腥味,很好吃。”
陸天磊一邊吃一邊說道:“嗯!這加了佐料烤出來的魚真好吃。”
陸天睿和陸天澤也猛點頭。
陸婷嫣聽了,心裡很高興。她說道:“娘,哥哥們,你們喜歡吃就好。以後我還會給你們做更多好吃的。”
福伯感激的說道:“小姐,這是老奴吃過最好吃的魚。”
“哈哈哈,嫣兒真是越來越懂事了!”蘇氏開心地笑道。
“是啊,妹妹不僅醫術高超,廚藝也這麼好,將來一定能嫁個好人家。”陸天宇也笑著說。
“哥哥們就會取笑我。”陸婷嫣紅著臉低下了頭。
“對了,嫣兒,你這烤魚的手藝是跟誰學的?”陸天磊好奇地問道。
“我是自己琢磨的啦,之前看別人烤過,就試著做了幾次。”陸婷嫣微笑著回答道。
“嫣兒真是聰明伶俐,什麼事情都一學就會。”蘇氏滿臉笑容地誇讚道。
陸天磊眼睛一亮,似乎看到了商機,興奮地說道:“孃親,妹妹做烤魚的手藝這麼好,而孃親你的廚藝更是比酒樓的大廚還要出色,如果我們開個酒樓,肯定能賺很多錢!”
陸婷嫣聽了三哥的話,也覺得頗有道理,點了點頭說道:“孃親,現在紅薯粉條的作坊已經順利運作起來了,家裡還有福伯他們幫忙照應著,