第50章 做紅薯粉(第1/2 頁)
第二日清晨,當眾人在用早膳時,陸婷嫣便按捺不住心中的衝動,提及了製作紅薯粉條一事。
\"孃親,我有一個念頭,想要引領陸家村一同走向富裕之路。\"陸婷嫣滿臉興奮地說道。
蘇氏微微一笑,語氣溫柔地回應道:\"嫣兒,這可並非兒戲啊。\"
陸大夫則投來寵溺的目光,輕聲問道:\"嫣兒,莫非你已有良策?\"
君墨淵目光堅定,堅信不疑地說:\"嫣兒,若有甚好之法,快快告知大家吧。\"
\"我們可以試著製作紅薯粉條,其工藝並不繁複。\"陸婷嫣充滿自信地回答道。
蘇氏面露疑惑,凝視著女兒,問道:\"紅薯粉條?那究竟是何物呢?\"
陸婷嫣趕忙解釋道:\"娘,紅薯粉條乃是以紅薯澱粉製成的食物,口感滑嫩,深受民眾喜愛。我手中恰好掌握著紅薯粉條的製作法門,咱們不妨一試。\"
蘇氏還是有些不放心,說道:“這能行嗎?咱們從來沒做過這個東西啊。”
陸婷嫣笑了笑,說道:“娘,你放心吧,我這個製作方法是從秒秒那裡得來的,肯定靠譜。”
蘇氏點了點頭,說道:“那好吧,咱們就試試看。不過,咱們家裡沒有多的紅薯呢?”
陸婷嫣笑著說道:“娘,沒關係的。咱們可以先試試看,如果成效好,咱們就可以開作坊,專門製作紅薯粉條。這樣不僅可以增加家裡的收入,還可以幫助村民們致富呢。”
蘇氏聽了,覺得女兒的話有道理,便點了點頭,說道:“好吧,那咱們就試試看。你說需要多少紅薯粉條啊?”
陸婷嫣想了想,說道:“娘,咱們先做一些試試看吧。我估計需要十幾斤紅薯澱粉。”
蘇氏說道:“十幾斤紅薯澱粉?那得用多少紅薯啊?”
陸婷嫣說道:“娘,我估計需要一百多斤紅薯吧。”
蘇氏聽完,驚得瞪大了眼睛,結結巴巴地問道:“一……一百多斤紅薯?那得種……種多少地才能收穫這麼多呀?”
陸婷嫣微微一笑,寬慰著蘇氏道:“娘,您別擔心嘛!我們可以先到村子裡打聽一下,說不定會有村民願意出售一些紅薯給咱們呢!”
蘇氏嘆了口氣,無奈地說道:“唉,好吧!那就只能去問問看了。”
這時,一旁的陸大夫滿臉寵溺地看著女兒,開口說道:“這件事就交給你爹我吧!我去找人問問。”
陸婷嫣聞言喜出望外,連忙道謝:“謝謝爹爹!”
蘇氏也點了點頭,表示贊同:“那咱們就趕緊行動起來吧!你先把製作粉條的方法告訴我,我來試著做一下。”
陸婷嫣乖巧地點了點頭,隨後將製作方法詳盡地傳授給了蘇氏。
蘇氏仔細聆聽後,覺得這個方法並不難,便說道:“嗯,我明白了。那咱們就動手吧!”
說罷,陸婷嫣與蘇氏一同走進廚房,將家中的紅薯,準備開始製作紅薯粉條。只見兩人分工明確,配合默契。陸婷嫣負責清洗紅薯,她小心翼翼地將紅薯表面的泥土洗淨,生怕有一絲殘留。而蘇氏則負責將紅薯切成小塊,她手法嫻熟,每一刀都切得恰到好處。(在外人眼裡陸婷嫣還是受傷的)
切好的紅薯被放入鍋中,加水煮熟。等待的過程中,蘇氏和陸婷嫣閒聊起來,分享著生活中的點滴趣事。時間一分一秒過去,鍋裡傳來陣陣香氣,紅薯終於煮熟了。
蘇氏用漏勺將煮熟的紅薯撈出,放入一個大盆中。陸婷嫣拿起勺子,用力地將紅薯壓成泥狀。這可不是一件輕鬆的事情,但她卻做得十分認真,彷彿在雕琢一件藝術品。
接著,蘇氏往紅薯泥里加入適量的澱粉,並加入一些水。陸婷嫣開始攪拌,她的手臂不停地