第36章 比牛肉燒雞都好吃(第2/2 頁)
斤,20塊錢!”
李衛國開啟面袋看了看,和酒盅裡的白麵質量一樣,直接付錢走人。
不用稱重,裝面的口袋就是糧店用的面袋子,一袋的標準就是50斤。
找了一個沒人的小巷子,李衛國把麵粉收進系統空間,繼續轉悠。
一個手裡拿著一張糧票的年輕人,坐在馬紮上東張西望,李衛國施施然走了過去。
“你這裡都有什麼票?”
年輕人態度一般:“要什麼票有什麼票!”
李衛國扯了扯嘴角:“有火車票嗎?”
來自路修遠的負面情緒+16!
……
半個小時後。
李衛國離開了鴿子市,找地方放出腳踏車,優哉悠哉吃早餐去了。
除了一堆糧票、布票、棉花票等亂七八糟的票據之外,之前的白麵,李衛國又買了300斤。
小米,李衛國也買了100來斤。
這年頭,四九城吃大米的不多,李衛國只買了50來斤,就再也找不到了。
棒子麵……李衛國一斤也沒有買。
系統空間有限,李衛國不想全都佔滿,等以後擴容了再說也不遲。
除了糧食,李衛國還買了八隻老母雞,根據個頭大小,從兩塊錢到三塊錢不等。
公雞買了十一隻,比母雞便宜,一般都在一塊五左右。
老百姓養的都是土雞,一般都超不過三斤。
土雞的生長速度本來就慢,再加上缺少食物,一隻雞長一年,也就是兩斤左右,喂不好了還不一定有。
就是到了80年代,燒雞的價格也比牛肉貴,民間養殖土雞的成本太高了,要到肉雞形成規模化養殖,雞肉的價格才能降下來。
除了雞,還有一個賣兔子的。
純正的野兔,而且還很便宜,李衛國全給包圓了,一共三隻!
這年頭,兔子肉不如雞肉受歡迎。
老百姓肚裡缺油水,好容易吃頓肉,當然是越肥越好。
野兔的肉比較瘦,一旦烹飪不好,吃起來很柴,還帶著一股草腥味,所以沒有雞肉貴。
一隻四五斤的野兔,也就兩塊來錢,李衛國講了講價,三隻花了五塊錢。
兩世為人,李衛國知道野味的好吃,凡是說野兔不如家兔的,都是沒有烹飪好。
正兒八經做好的野兔,絕對不是人工養殖的兔子能比,不僅沒有野味的腥氣,肉質還特別緊實,不但不柴,還很有嚼勁,鮮香撲鼻,越吃越上頭!
pS:
作者的親身體會,小時候最喜歡買滷好的野兔肉吃,兔頭,前腿,後坐,比什麼牛肉、燒雞都好吃,現在想起來還流口水……
吸溜!
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