第91章 新方案(2)(第1/2 頁)
徐小卡輕聲對陳沫沫說道:“沫沫姐,你看那個人,他把所有的湯汁都喝光了。以前咱們的酸菜魚湯汁可是沒有人喝光的。”
酸菜魚湯汁裡因為含有很多人工調料,需要靠調料來給給魚片增添味道,食客們最多喝幾口湯汁。
但是今天這個食客卻一口氣把所有的酸菜魚全部喝完了。
陳沫沫說道:“可能他太餓了吧。”
“雲海,我們的酸菜魚。”江雲海和易榮昊依然是吃酸菜魚。
他們堅定不移地支援酸菜魚視窗。
而歐陽楓和宋楚寒則是仍舊支援日式拉麵視窗。
江雲海吃了一口酸菜魚,又用勺子喝了一口湯汁,忽然眼睛一亮,對易榮昊說道:“榮昊,幾天的湯汁好像不一樣了!你嚐嚐看!”
易榮昊起初不相信,後來易榮昊拿起勺子,盛了一勺湯汁,仔細品嚐。
易榮昊驚訝地發現原來濃郁的湯底今天喝起來味道竟然沒有那麼粘稠了!
而且湯底喝下去就感覺很滋補,好像是用很多滋補的藥材精心熬煮出來的。
江雲海忍不住誇讚道:“嗯,今天的湯汁真好喝,竟然完全沒有了以前那些人工香料的味道!今天的湯底讓人喝起來簡直欲罷不能!”
除了湯汁之外,魚肉的味道也不一樣了。
濃郁的湯汁完全不會搶去魚肉的鮮香,相反,湯汁和鮮香的魚肉搭配起來,反而恰到好處。
易榮昊和江雲海忍不住把魚肉連同湯底喝了個淨光。
不僅易榮昊和江雲海,其他買酸菜魚的顧客今天也都把酸菜魚連同湯底一起喝了個淨光。
喝完之後,渾身舒適溫暖。
在這個嚴寒的末世,能夠喝上一碗熱乎乎的滋補湯,吃著鮮香的魚肉,簡直是一種莫大的幸福!
徐小卡去收拾視窗的碗筷時,對陳沫沫說道:“沫沫姐,今天收回來的很多碗都是空碗,大家把魚肉連同湯汁一併喝了個精光。”
陳沫沫一看,確實如此。
往常她的酸菜魚雖然賣的也不錯,但湯汁可幾乎沒有人全部喝完。
畢竟那麼多人工調味品調製而成的湯汁,雖然味道不錯,但是喝幾口身體就會產生排斥。
所以每次回收回來的碗都剩下半碗湯。
但是今天卻不一樣了——
好多的碗都是空了,連同魚肉,一起被吃光了。
陳沫沫心想,看來食客們的嘴巴還是能分辨出來食物是不是真正的健康的!
今天是個好兆頭,說明事情已經暗中有了轉機。
不過她還要等明天再看看回購率。
收攤的時候,斜對面對張綰綰見陳沫沫今天的顧客也被她搶去了許多,嘴角帶著得意的微笑。
她的日式拉麵,那可是在首屈一指。
而且最近為了提升食物的美味程度,張綰綰還特意在酸菜魚裡面加了“客留香”這一道調味料。
這在末世前是一道國家明令禁止使用的調味料,但卻在各大餐館背地裡使用。
客留香的成分是一種成癮性成分,食客吃了第一回還想吃第二回。
由於這種調料攜帶成癮性的成分,所以末世前即便那些餐館使用客留香,也不敢用量太大,把食客吃出來,去食品安全監管部門投訴。
但是末世就不一樣了,大家能夠吃飽飯就不錯了,還沒有什麼部門去關心她湯汁的用料。
所以張綰綰暗自加大了客留香的用量——只要她的用量足夠大,就能把更多的食客留在自己視窗!
作為一個百家連鎖餐飲管理公司的老闆,張綰綰深諳開餐館的門道。
但是陳沫沫一個家庭主婦可就不懂了。