第121章 試菜(第2/2 頁)
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這邊是骨頭熬製的清湯鍋,那邊是辣料炒出來的辣鍋,這裡面還可以放魚丸,血塊等等,只要你想吃,就可以涮。”二丫嘴一直不停地介紹。
午時末,白家四兄弟又一人吃了一碗麵條,才都放下筷子。
“二丫姑娘,這火鍋味道真是不錯。”白景緻很喜歡這吃食,大冬天的,大家聚一起熱熱鬧鬧吃著火鍋,開店肯定可以。
“大公子,這可以單獨開店,就叫火鍋,這鍋具是我特意找人打製的,材料都是純青銅,如果你認為沒問題的話,我可以幫你設計鋪面的裝修,我們還可以加很多吃食,芋頭也可以切成後片涮鍋子。”二丫儘量解釋清楚,高天涯除掉了,她高興。
“好!這個我喜歡,回京我就找鋪面裝修,不知二丫姑娘有何見解。”白景緻現在對二丫是一百個欣賞啊!
幾個人坐在一起,二丫一邊用炭筆畫著裝修圖一邊講解,半個時辰後,商量的差不多了,白景緻滿意地收起裝修圖紙,對白景庭道:“四弟!你真是越來越能幹了,這火鍋開起來,生意一定好。”
白景庭一臉驕傲啊!
說完火鍋,二丫便說起了醬油,她在現代就是在抖音裡看過別人做醬油,自己還沒有實際操作過,只能直接憑記憶力慢慢琢磨,二丫這次也屬實想靠白家把醬油研發出來。
二丫詳細地說了醬油的用處 ,和大致的製作方法白景緻和白景逸都很看好這個,因為技術還不成熟,而且得需要曬七八個月才能出醬油,二丫就得是主力,最後定下來第一個醬油加工廠就建在下灣村,白家出所有費用佔七成,二丫出人出力佔三成。
現在就開始準備,開春就建廠房。
幾人商量完,白景庭就起身送三位哥哥回家,回來他就帶來了一千兩銀票,把它交給二丫,讓二丫回去就先把荒地都買下來,還要找人打製鍋具,還有做醬的大缸。
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