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容母咳了幾聲，軟聲與她道：「小運現如今可是大廚了，他燒的菜我嘗著有你八九分樣子了。」

「我只是懂得菜譜多，小運耐心多學，將來肯定青出於藍勝於藍。」容可笑笑，有幾分老師父的自得。

兩人一路來到正屋，容可還未進門，就先先聞見裡面飄來的陣陣菜香，其中有一股香味最為特殊濃鬱。她眼睛一亮，湊到桌邊一瞧，果然見上面擺著一碟青翠金黃。

她見了這道菜，臉上的疲憊就先掃去三分，露出兩個小梨渦來，道：「這道香椿魚兒炒的好！今個春天，我還是頭回吃香椿炒雞蛋呢！」

趙小運就在旁邊站著呢，一聽就樂了：「師父喜歡就好！這香椿葉都是現摘的，可嫩了，您嘗嘗！」

「大家都坐，開動吧！」

容可招呼眾人落座，捏著筷子和小運道：「你這香椿炒雞蛋特地做成了小魚兒樣子，這點很有巧思，色相俱佳，擺去店裡也可以了。」

說著夾起一隻金黃翠綠的小魚兒放嘴裡一嘗，雞蛋炒得滑嫩，口味鹹淡正好，透出香椿獨特濃鬱的香味。

她連連點頭：「味道正好，配粥就最妙了！」

「就知道您愛這口！」趙小運把桌上的砂鍋一揭蓋，裡面騰出熱氣，是粒粒大米都熬出米花的白粥。

粘稠的白粥配上滑嫩的香椿炒雞蛋，容可一面吃一面美滋滋地誇徒弟：「小運現在的手藝，可以獨當一面了。」

同桌的李大富不愛喝粥，一手拿著大饅頭一手捉了只冰糖肘子，左右開弓吃得不亦樂乎。他這些日子都跟著容可在安州各縣奔忙免息借貸養豬一事，連日勞累都化作了飢腸轆轆，半會功夫就下肚五個大饅頭和兩個肘子。

他嘴上還沾著紅亮的醬汁，抽出空來誇：「沒的說，這肘子又軟又爛又入味，真是一絕。怪道現在外邊人都誇小運是趙大廚了。」

趙小運連忙擺手：「哪有哪有，外頭人胡說，師父才是大廚，我且要跟著學呢。」

容可一把把他擺著的手捉了下來：「什麼胡說，你當然是大廚了。不僅你要掌勺，不久我要你開班授課，教出一班子徒弟來。」

趙小運吃驚道：「師父你這話是怎麼說？」

在座的其餘人也吃了一驚，李大富先問出眾人心中所想：「容掌櫃，教一班子徒弟可怎麼說啊？從來師父教徒弟，都跟挑種豬一樣精挑細選，自教那麼一個兩個關門弟子，這還要藏著一手擔心教出徒弟餓死師父。你要教出一班子徒弟，那些出師了都自己開館子，容華酒樓的生意可不是要被搶去了？」

對於李大富這些疑慮，容可是好不擔憂。她笑著搖搖頭，道：「容華如今招牌響亮，生意可是輕易搶不走的。至於徒弟出師開館子，我正是要他們都紛紛去各地開館子去！」

「這是為何啊！」趙小運急急地問。

容可不答，先問李大富：「李大叔，你這些日一直跟著我，我們安州各縣將有多少戶養豬，你心中最清楚，為我們大家算一算？」

李大富雖然大字不識，看著是個粗漢子，但心算卻很有一套，眼睛眨幾眨就算出來了：「安州八縣攏共算起來在冊上的就有五萬戶，將來應該還要再往上添，應該要有六萬，興許會有七萬！」

「七萬戶養豬？那、那師父將來可不是要收八萬多頭豬？」趙小運叫起來。

容可笑道：「傻孩子，想到關竅了？八萬多頭豬，光靠我們現在兩家榮華酒樓，加上豬肉脯的生意，要全吃下來，可很艱難。但好在京中的端王殿下解困，開來了一張兵部糧草購買五萬石豬肉脯的單子。」

趙小運立刻長鬆一口氣：「那就好那就好。」

「貴人能解一時之急，不能解長久之需。」容可按下手裡的信，道：「按我的法子養豬，百