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麵，阿孃走, 我們快些回去！」

所謂上車餃子下車面, 李大娘很講究地做了一頓油潑麵來給容可接風洗塵。

容可一踏進院裡，就被廚房飄出的騰騰熱氣撲了滿面。李大娘在裡面聽見動靜，在圍裙上一邊擦手一邊走出來：「哎喲, 可丫頭你可算回來了，快坐著歇歇，大娘這就給你下面！這面我可揉了一早了, 保管你吃得舒坦！」

「大娘辛苦」容可想到油潑麵就掃光路途疲憊，也不去正堂坐下，跟著李大娘溜進了廚房去瞧。

如今村裡人人都種起香菇，多了一門進項，生活也改善了不少。李大娘又是存了十分熱心要感謝她，這次做面可是用足了料。

面用的是十分白麵，還打進了三顆雞蛋，揉得金黃潤和，光看麵團就知道是勁道的好面。李大娘快刀將金黃麵團切成小塊，雙手拉著幾下抽拽，將面塊拽成厚薄正好、寬如褲腰帶的麵條，下入沸水之中。旁邊另起一鍋開始炸蔥油，白嫩清脆的大圓蔥切成絲在熱油中煸炒。蔥香滿溢整個廚房的時候，面也煮熟了。

撈麵，鋪上綠豆芽、蔥花碎、花椒麵，滾熱的蔥油一澆，滋啦一聲響激發出來的香味，真是神仙也不換。

容可端著個青瓷海碗都不等上桌就吃起來，蔥油混著花椒麵又香又辣，麵條勁道又爽滑，再加上幾滴今年新釀的米醋，噴香提味。容母也就端著個碟子跟在一旁，不斷地給她碗裡加嫩雞蛋。容可吃得是頭也來不及抬。

等大花和忠直過來，兩人也是捧著一個大海碗埋頭吃，一邊吃一邊嘆道：「還是家裡這口好。」

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