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第6章 藥膳體驗版(第1/2 頁)

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當郭凡拎著各種食材回到家後,柏靜秋驚呆了,結婚這麼多年,她就沒見到過郭凡拿東西回家的時候。 可以說,今天是太陽打西邊出來了。 聯想到郭凡在醫院以來的表現,柏靜秋感覺郭凡沒有那麼薄情了,對他的態度由厭惡,轉變為了冷漠,雖然還是很糟,起碼有了進步。 郭凡把食材都堆放在狹小的廚房內,看著這魚就有些傻眼,因為他不會做飯,更不會殺魚。 “我來吧!” 這時候柏靜秋進來,習慣性的拿起了圍裙準備繫上,因為一直以來,家裡都是她做飯。 “我,我來,你繼續輔導女兒吧。”郭凡說道。 “你?你會做飯嗎?”柏靜秋用懷疑的語氣問道。 “當然!” 面對質疑,郭凡只能硬著頭皮應下,最主要的是,他的任務可是讓他自己做一頓晚餐,要是老婆代勞,那他的任務也就失敗了。 柏靜秋遲疑了一下,就把圍裙放在一邊,走出廚房。 現在一家三口的晚餐,就要落到他頭上了,沒下過廚的郭凡,深吸一口氣,現在臨時抱佛腳肯定是不行了,那就只能依靠重生系統,他還有一張技能體驗券。 技能體驗券:可臨時獲得一種初級技能,體驗時間24小時。 能否完成主線任務,就看這張技能體驗券了。 郭凡開始瀏覽系統商城,在書籍區尋找合適的技能,最終被他篩選出來兩種技能。 廚藝:擁有出神入化的廚藝技能,燒的一手好菜,新東方扛把子般的存在。 藥膳:醫食同源,藥補不如食補,將藥膳烹飪與飲食完美的結合在一起。 這兩個都是廚藝相關技能,郭凡查詢系統後,得知了兩者的區別。 如果要去開飯店,或者去應聘廚師,無疑是廚藝技能最好,可以煎炒烹炸,中西餐結合,做的菜全都色香味俱全,其中初級廚藝有米其林1星水平,中級廚藝是米其林2星水平,高階廚藝有米其林3星水平,也可以當五星級酒店的主廚。 而藥膳是有些偏科的,擅長藥膳的烹製,對於藥材和食物的結合很有門道,但是對做其他菜餚,廚藝就差強人意了,做做家常菜還行,如果要做大廚就貽笑大方了。 到底選哪個廚藝技能體驗,這就是個問題了。 “選藥膳!” 郭凡經過深思熟慮之後,選定了。 大廚的手藝,即使沒吃過,在電視上也看到過,就比如經典老片《滿漢全席》和《食神》,都是各種廚藝炫技,飯菜好到能把人吃哭。 相反,藥膳平時很少接觸,有的也就是煮個雞湯、燉個紅棗粥之類的,這還是很稀罕的一個技能。 反正這只是體驗,如果覺得不好,以後可以兌換廚藝就行了。 重生系統:“藥膳技能體驗時間24小時。” 這時候郭凡腦袋震了一下,接著就似乎對藥膳廚藝有了很深的造詣,拿著菜刀,就開始對草魚下手。 原本不會殺魚的他,現在處理起魚十分麻利,藥膳烹飪對於這些基本刀工,和普通廚師相差無幾,所以處理起來既快又好。 這條草魚已經掛了,就不用敲腦袋了,先是去腮去鱗去內臟,然後在魚身上從魚尾處,沿著魚脊向上片,直到頭部,這樣半扇魚肉就剝下來了。 然後換面,另半扇魚肉也好了,剩下就是乾淨的魚骨,去掉不要,只留下魚頭。 再將魚肉切片,放入生薑、料酒、醋等佐料醃製。 鍋裡燒水,將魚頭與魚肉都下入,放入枸杞。 當然光枸杞還遠遠不夠,但是家裡真的沒有其他中藥材,倒是郭凡有泡酒用的人參,就從酒瓶子裡撈出來,切了幾片,扔進了鍋裡,第一次準備不足,就先對付一下。 等湯開後,濾去浮沫,加入大蔥和生薑,然後就等小火慢煮就成。 趁著煮湯時間,郭凡將另一隻鍋放油燒熱,炒了一份簡單的青菜豆乾,依靠不俗的廚藝,簡單的小青菜也炒的色澤鮮亮。 這一葷一素搭配已經有了,就夠晚上吃了,等米飯悶好了後,魚湯也熬製的差不多了。 掀鍋就聞到了一股沁人的香氣,郭凡深吸一口氣,自己把自己給陶醉了。 “我居然能做出這麼香的魚湯?” 只見魚湯呈現奶白色,光看這色澤和香味,就引得食指大動。 魚湯要的是鮮,所

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