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第35章 王家做飯(第1/2 頁)

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按照地址來到了王總的家,這是本市有名的一個別墅小區,這王總果然不是一般人。 這個小區安保很嚴,郭凡到門衛處,要登記,還要王總的保姆打電話確認,才放他進去。 郭凡找到了008號別墅,這中式別墅看起來的確氣派,彷彿古代的皇家園林。 郭凡來到門口,就在門口的面部識別裝置上看到了自己的影像。 裡面的保姆已經接到了提示,過來給郭凡開門。 “你就是郭先生吧?請進!” 保姆讓郭凡進去,還貼心的給他換了一雙拖鞋。 她是一位三十多歲的中年婦女,雖然是保姆,不過看起來談吐不俗,穿著也時尚大方,並沒有普通服務者那種低聲下氣的感覺。 保姆自我介紹,可以叫她孟姐,有什麼要求讓郭凡儘管提。 在開始做藥膳前,郭凡提出能不能見一見老人,畢竟親眼看到病人的狀態,更有利於他烹飪藥膳,可以做相應調整。 “好的,但只能看一會,老人現在狀態不是很好。” 孟姐領著郭凡進入一間臥室。 一進門就聞到了消毒水的味道,整個房間裡有很多醫療儀器,有個穿白大褂的醫生在做著記錄。 的確夠牛,這王總居然請了私人醫生給他父親看病,這絕對不是普通富豪能達到的程度。 “王爺爺,這是來給您做藥膳的郭廚師。”保姆貼近老人床鋪說道。 “哦,好,麻煩小郭了。” 這位老人有氣無力的說了一句,很是客氣。 老人看起來起色不好,動彈一下都費事,情況不容樂觀。 “您客氣了!” 郭凡瞭解了老人的情況,看來的確需要溫和一些的藥膳,藥材劑量要酌情減少,等到身體恢復了,才能逐步提升藥量。 這就是藥膳的一個弊端,在看不到病人的時候,就無法做出準確判斷,為了保險起見,就只能降低藥材的用量,免得量大傷身,這也是藥膳見效慢的原因之一。 如果能掌握病人的情況,隨時調整,藥膳起到的效果還會更強一些。 之後郭凡去了王家的廚房。 郭凡一進去,真是歎為觀止,這簡直就像是一個五星級酒店的廚房,面積比某些人家的客廳都大,裡面有各種常用的廚具,冰箱就有兩個,分別存放不同的生鮮食品。 孟姐說道:“你就自己發揮吧,需要什麼就喊我就行,我就在那邊。” “好嘞。” 等孟姐離開,郭凡就洗了手,開始做飯。 首先要做的是鰻魚冬瓜湯。 取新鮮鰻魚,處理後切塊,和冬瓜一起放入沸水中煮爛,煮稠,加入少許鹽和蔥花,就可以出鍋了。 這道湯食一定要趁熱食用,對肝硬化有食療的作用。 另外還有一道昨晚做過的豬苓垂盆草粥,是給老人當主食服用的,老人這狀態,吃硬米飯還有些勉強。 這些飯菜半小時就完成了,郭凡做好後,就招呼孟姐,他的藥膳可以食用了。 “你先不要走,我們王總馬上回來,可能要和你說兩句話。”孟姐說道。 郭凡就坐在沙發上等,這茶几上有水果、飲料和小點心,看著都是高檔貨,孟姐讓郭凡隨便取用,她要等飯菜涼一些,再給老人家端過去。 這時候門外進來一個人,正是昨天的王總,他手裡提著一個“養生食坊”外賣袋子。 郭凡站起來,問了聲好。 王總點點頭,然後就看了一下郭凡做的飯菜。 郭凡做的這兩樣藥膳都很有水平,色香味俱全,正常人看著都有食慾。 王總把手裡的袋子交給保姆孟姐,讓她準備一下。 孟姐將外賣袋子裡的東西拿出來,郭凡就知道了,王總買的也是藥膳,看樣子還是從比較高階的飯店裡買的。 一會孟姐就將幾樣藥膳放在托盤上,郭凡做的比較實在,外賣買的包裝好一些。 郭凡明白了,這是要當面PK,看看是外賣好,還是他現做的強。 郭凡是行家,打眼一看,再聞聞味道,就知道了這個“養生食坊”的水平。 說實話,那藥膳並不差,但也不算好,飯店為了營造高階,用了上好的食材和藥材,但是總體來說,偏食物的屬性多些,裡面只加了很少量的藥材。 也難怪,藥膳因為有一個“藥”字,就是怕人吃出問題,一旦出問題,不是賠的傾家蕩產就是關

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