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第11部分(第1/2 頁)

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包家衛則和工廠的師傅們一起在廣埸前,分組著手製作。

賣場本來人潮就多,當他們開始製作之時已有很多人圍觀。

舒採緹也來了,老公得忙上一晚都不回家,她怎肯一個人待在家裡?

她走來走去,忙著為老公遞茶水,用毛巾替老公拭汗。

“你別累壞了,到爸的辦公室去睡一覺。”包家衛體貼愛妻的辛苦。

“我要陪著你。”舒採緹哪裡也不去,就要待在他身邊。

“那你坐那兒。”他要她坐到賣場前,已排好的椅子上。

“那是明天新品發表要給來賓坐的椅子,我又不是來賓……我想幫你揉麵好不好?”她怕老公不給她做呢!

“你臂力行嗎?”他是怕她累。

“當然行,沒見過卜派嗎?”她彎起胳膊讓他看看她的強壯。

他哈哈笑,二話不說地教她。“來吧!就像這樣,把麵糰往前揉,要有甩的動作,做好後才會有嚼勁。”

“這樣對嗎?”她接遇麵糰,有模有樣地揉了起來。

“對,做得很好。”他也重新再揉一團,兩人同心協力,夫唱婦隨。

天快亮之時,負責料理餡料的師傅們首先完成大批的餡料工程。

負責揉麵師傅們則把麵皮組合成一大片面衣,放進大型竹蒸籠裡,將餡料倒時其中後,再藉由賣埸裡升降機的協助將面衣拉起,收口後編成二十個褶皺。

起重機吊來大型的蒸籠蓋,合上後將整個蒸籠吊起放到爐具上。

溫控人員調整火候,水蒸氣冉冉上升。“真是工程浩大。”舒採緹歎為觀止。

“現在就靜靜地等五個小時,它就熟了。”包家衛看看錶說。

師傅們退到一旁休息,留下溫控人員掌握溫度。

包家衛和舒採緹也沒有離開,他們兩人滿心期待地守著那大蒸籠,一心等著超級大包子成功地出爐。

上午九點,賣埸廣埸前包子的香味撲鼻,周圍聚集了上千人,好奇地爭相要看大包子,吃大包子。

起重機再度吊起大蒸籠時現埸一陣歡呼,掀開蓋子後,更是香味傅千里。

前來採訪的記者爭相拍攝,金氏世界紀錄也派人員前來,驗證這真的是世上最大的包子。

包家衛本人也很開心,牽著老婆向辛苦一夜的師傅道謝。

“還有我喔!”舒採緹向老公說。

“感謝你的好主意,老婆大人。”包家衛當著大庭廣眾親她。

舒採緹開懷不已。

緊接著新品發表會在廣場前展開,舒爸拿麥克風主持,員工們負責切開超大的包子,供來賓們和轉觀的人們享用。

包家衛和舒採緹也吃了一份。

“幸福嗎?”他問她吃下的感覺。

“好幸福喔!”她很有默契的知道他在問什麼。

眼尖的記者認出包家衛是包子大王的負責人,紛紛向前來訪問——

“董事長,適次的發表會真的很成功,貴公司的包子一向都讓人有新鮮的時尚感,通路也很廣泛,您是在什麼理念下做出這麼多口味的包子?”

“我希望傅統的美食也能有新奇的燮化。”包家衛輕鬆地說。

“請問董事長,為什麼貴公司的包子都是堅持手工製作?”

“雖然人工製造成本高,但是這點堅持正是包子好吃的重要因素。”

“我們知道您和夫人遠到非洲去做人道關懷,免費送包子給當地的人民,您為什麼想要那麼做呢?”

“我們想把幸福的味道分享給飢餓的人。”

“幸福也有味道嗎?”

包家衛和舒採緹不約而同地看著彼此,兩人眉目傅情地笑著,

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