第96章 窯烤披薩(第2/3 頁)
偶爾解解饞還是很不錯的,準備了很多的原材料,柳鶴準備做四個披薩,家裡現在人多,每一次都要考慮這六個孩子。
柳本良夫婦吃完早飯就去地裡幹活了,六個孩子們正在柳鶴收拾出來的房間裡背書寫字,剛把一個披薩放進窯爐裡,就聽到大門口似乎有人在敲門。
越靠近大門,敲門聲越響,“誰呀,別敲了!”聽這聲音都一陣煩躁。
柳鶴開啟了左邊的門,往外一看,我去,又是這兩人!
“兩位公子,今日有何貴幹?”柳鶴對著兩位站在門口的趙從善說道。
“打擾兄臺了,自然是買麵包來了!”趙從善倒是很直觀的說了出來。
“今天要多少?”柳鶴對著二人說道。
“一百個!”趙從善向柳鶴伸出了一個手指笑著說道。
“那兩位在這裡等著,我去拿出來?”裡面在烤披薩可不能讓這兩個吃貨進去。
柳鶴剛說完,趙慧靈用鼻子嗅了嗅空氣中的香味,朝著趙從善說道:“善哥哥,你聞聞這是啥味道,太香了!”
趙從善聞了聞,確實很香,香味還是從裡面飄出來的,難怪不讓他進去,趙從善拱手道:“兄臺是讀書人,你這待客之道怕是不符合禮儀,不讓我等進去坐坐?”
大爺的,人不要臉天下無敵,“兩位公子請!”柳鶴很無奈。
趙慧靈高興的先走了進去,邊走邊聞香味,順著香味走到窯爐旁不走了,趙從善此時很佩服這個堂妹,太厲害了,從大門口到這裡都能聞得到。
“兄臺,你這是在做麵包?”趙從善第一次就是在這裡吃的麵包。
“做披薩!”柳鶴很不想回答,奈何也不能太過於無禮,畢竟這兩個皇家之人也沒有欺負他。
“披薩?這是什麼?”趙從善第一次聽說這個詞,甚至不知道是哪兩個字。
披薩的做法跟麵包有點類似,只是上面放了醬,放了更多的蔬菜肉之類的,可以說是超大型號的麵包上面放了一些菜。
這個時候沒有番茄醬、沙拉醬也沒有芝士醬和煉乳,柳鶴就把乳酪和白糖放在鍋中熬成醬,另外放了一些豬肉、香菇、水芹菜、蘿蔔、等七八種蔬菜放在上面一起烤。
看著時間差不多了,柳鶴從烤爐裡拿出了已經烤熟的披薩,披薩的鐵盤也是昨天去打鐵鋪定製的。柳鶴一端出來一陣香味撲鼻,趙從善和趙慧靈都忍不住嚥了下口水。
放在桌子上之後柳鶴又拿了一盆做好的進去烤,吃貨兄妹看著在桌子上的這盆香氣十足而且鋪滿了各種顏色蔬菜的餅蠢蠢欲動,兩兄妹終於明白什麼叫做色香味俱全,眼前這個就是。
柳鶴看著快要低下口水的兩人,回去大廳,拿了一把小刀過來,把整個披薩切成了八份,有人欣賞自己的廚藝不管是哪個廚師都是會很高興的,柳鶴現在反而有點同情他們,難道宮中吃的這麼差,不應該呀。
“吃吧!”柳鶴對著二人說道。
“兄臺,直接用手?”趙從善雖然很感激,當時發現柳鶴沒給他們筷子,作為皇家子弟各種禮儀早就潛移默化了。
“本來是用刀叉的,現在沒有刀叉,用手也可以,不過可能有點燙,給你們拿碗!”柳鶴轉回大廳拿了兩個碗兩雙筷子。
兩人也不客氣,直接開吃,柳鶴則直接用手,在後世吃披薩柳鶴都是用手的,吃習慣了,一口咬下去這披薩味道真不錯,比後世烤的好吃多了,特別是柳鶴用乳酪和白糖熬成的醬,吃起來慢慢的飽腹感,又有白糖的甜味,又有乳酪的酸鹹甜,還有蔬菜炒制的本事味道,各種味道組合在一起,甚是美味。
兄妹二人哪裡吃過這種味道的食物,可以說一下子嚐遍了大宋現有的各種味道,組合在一起剛剛好,有牛奶的香味更有白糖的甜味還
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