第76章 這才是美味(第2/3 頁)
樓貴多了,魚頭豆腐湯樊樓也有,這裡的價格比樊樓貴一百文,找了半天四大家主只發現只有這一個菜品和樊樓是一樣的,其他的都不一樣。
服務佳人小麗一邊聽著這八位身穿華麗衣裳的客人說出的菜名,一邊拿著一根公子說的炭筆在記錄著,終於點完了,小麗走到附近的一個櫃子旁,拿起了一個茶壺往裡面放了一些紅茶葉,倒入一些開水進去,蓋在茶壺的蓋子,走到這八個人的桌子旁。
“各位稍等,點的菜已經在廚房製作了,各位先喝點茶”小麗拿起茶壺給每個人的茶杯裡到了茶水,“各位慢用,我先去忙了,如果各位有什麼需要都可以叫我,我叫小麗!”
小麗回到了她的操作檯上,馬上把剛剛客人點的菜品又摘抄了一份,一份送到了收銀臺,一份送到了廚房,柳公子說為了節省時間,菜品名字都要簡寫,比如“薑母鴨”寫“姜鴨”就行了,為了練習用柳公子說的炭筆寫字,每天晚上服務員回去後都在練習寫菜品,現在寫的越來越快了。
八個人閒聊了一會,一個身穿著白色衣裳頭上戴著白色帽子的小夥子端著菜來到了李德桌前。
“客官您好,您點的三杯雞到了,請慢用!”小夥子一邊說著一邊把菜放在桌子上,然後施了一禮揚長而去。
看著桌子上這個白色的大盤子,中間凹了一個圓,金黃色的雞肉裝在這個圓裡面,高高的堆積在一起像一座小型的山峰,上面還放了一朵藍色的牽牛花煞是好看。
柳鶴為了這個西式的草帽盤可是下足了血本,每一個草帽盤製作難度極高,定製價格自然也是高的離譜,但是做出來之後跟後世的差不多,賣相極好,跟米其林大廚菜品有得一拼。
八個人都是杭州城的頂級上層人士,見識多廣,但是眼前的這盤菜還是讓八個人甚是驚訝,這麼好看的菜,簡直就是藝術品,一陣陣香氣散發出來,八個人都捨不得動筷子,原來菜可以做的這麼美!
那朵牽牛花就是點睛之筆,給了這道菜一抹靚麗和靈氣,四位家主的夫人們也很喜歡,女人嘛,沒人不愛鮮花的,宋人還流行在房間裡面插花。
“各位,我們動筷子吧,聽煙兒說這店裡所有的菜都要趁熱吃,涼了口味就打折扣了”李德拿起筷子夾了一塊雞肉放入口中,這雞肉味道確實很不錯,有米酒味,有雞肉的香味,混合再一起這是他吃過最美味的雞肉。
其他人也不客氣,紛紛拿起了筷子,雖然不忍心破壞這道美麗的菜品,但是也忍受不住心中想吃的慾望,八個人吃了之後紛紛讚不絕口,這好吃了,比樊樓的雞肉好吃幾倍,這個價格確實很值。
接下來的菜品紛紛上桌了,每一道菜都似一道藝術品,極其好看,每個裝菜的盤子都很大,菜品的分量比外面的酒樓會少一點,但是每一道菜都很精緻。
八個人最後肚子都吃撐了,口味比樊樓的更好吃,就連這個魚頭豆腐湯都是極品,從來沒見過牛奶般的豆腐湯,味道濃郁卻沒有一絲腥味,光這一點樊樓就做不到,以後要經常過來品嚐一下。
吃了這一頓八個人才發現以前吃的那根本就不能叫做美食,只能說是粗製濫造,今天吃的才叫做美食,這樣的菜才是符合十大家族的身份。
“李兄,你這廚師是哪裡請來的?難不成是東京開封府過來的?”蘇家家主很想挖個廚師回去做飯。
“蘇兄說笑了,不是東京來的,這個廚師其實我們都認識!”李德喝了一口紅茶,抬頭笑著說道。
“哦,我們也認識?我們可不認識什麼廚師?”胡家家主摸了一下圓圓的肚子說道。
“柳公子就是呀,這間酒樓是柳公子和我煙兒一起開的!”李德很想看看他們驚訝的表情。
“柳公子,柳公子還會炒菜?”跟自家合夥賣油條煎包的柳公子
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