第6章 直覺系(第1/2 頁)
上輩子作為美食大國國民的安,就算沒吃過豬肉也見過豬跑,豬上烤架前還知道掏空內臟,加點森林出品的野生香料醃製。 一些不講究的考生則直接用樹枝一串,把豬塞進比人還高的火堆裡烤,著實是把安看得愣住。 多虧溼地出品的大鼻子豬品質上乘,怎麼做都鮮美無匹,就算烤焦也別有一番風味。 安從自己的作品上切下一塊,細細品嚐,入口的瞬間,味蕾就被充滿油脂香氣卻不膩口的肉汁征服。細細咀嚼,略帶甜味的豬肉爽嫩彈牙,烤至金黃的外皮焦香四溢,即使沒有什麼調味,也足以登頂安兩輩子的美食鑑賞目錄。 如果不是必須要走劇情,安都捨不得抬著烤全豬去見考官。 卜哈喇身旁剔出來的豬骨堆積如山,連豬腦袋都啃得乾乾淨淨,讓安不由得懷疑卜哈喇是不是有什麼秘技。 但安轉念一想,似乎有些考生連豬的內臟都沒有處理,那豬下水…… 不能再想下去了,安用力搖頭,把不好的場景從腦子裡甩出去,抬著自己的烤全豬走向卜哈喇。 “哦!”卜哈喇被憑空出現的烤全豬吸引了視線,“這個香味,是多味草籽嗎?” 安伸出一根手指,戳在身旁等待點評的酷拉皮卡身上:“是的,多味草籽可以去腥增香,我們在路上看到就採集了一些。” 卜哈喇抓起烤豬,體型碩大的烤豬在他手上像大的烤串,他一口咬下,滿意地點頭:“好,你合格了。” “還有你,你,你們幾個都過來,”卜哈喇指著主角團,“你們都對食材進行了預處理,這很好,把烤豬留下,你們都合格!” “真的嗎,太好了!”小杰舉著烤豬蹦蹦跳跳,完全擺脫了西索留下的陰影。 門琪不滿道:“喂,卜哈喇!你放水也太嚴重了,只要是烤豬你就都說好吃。” 卜哈喇撓頭:“嘛……不過我也差不多吃飽了。” 門琪叉腰:“這才像話,考試結束!” 被淘汰的考生們遺憾退場,現在場上只剩70名考生。 “接下來是我的測試環節。” 門琪帶領考生們走進大堂,大堂內擺放著眾多種類的食材,以及遠超考生人數的料理臺。 門琪攤開雙手,向眾人介紹:“我的題目是,壽司!這裡有你們所需要的道具與食材,壽司必備的醋飯由我們提供,最後一點提示,我只接受手握壽司哦。” 考生們一片寂靜。 小杰首先看向博聞強記的酷拉皮卡:“壽司?” 酷拉皮卡搖頭:“我只知道這似乎是一個島國的傳統食物,具體食材似乎是調和了醋的米飯和新鮮魚肉……” 安倒是知道壽司,但手握壽司具體指的是哪一種,她就不清楚了。 “魚?”雷歐力完全沒有意識到,自己的聲音在突然寂靜的大堂內究竟有多大,“我們還要去抓魚?” 考生們頓時齊刷刷向森林沖去。 其中一位光頭考生在路過雷歐力時,還翻了個白眼。 “笨蛋雷歐力!”x4 考生們八仙過海,帶著各種奇形怪狀的魚歸來,用米飯和活魚發揮創意,做出了各種堪比炸魚薯條國名菜的克系造型。 門琪勃然大怒:“你看看這是人吃的東西嗎!重做!” “這什麼鬼東西,拿走!” “不行!” 小杰拿著手中被米飯包裹身軀的活魚,一副受挫的模樣:“我還挺有自信的……” 安拍拍小杰的肩膀,示意大家:“看那個光頭,他好像知道手握壽司是什麼東西。” 半藏舉著托盤,難掩得意之色:“請品嚐!” 門琪眉毛一挑,坐直了身子笑道:“終於有個像樣的了,讓我嚐嚐看。” 壽司入口,門琪的表情瞬間冷淡:“不行,完全不行。” “什麼?”半藏簡直難以置信,“手握壽司不就是捏好的米飯上面蓋一片新鮮魚肉嗎,這樣誰做都一樣的料理到底有什麼行不行的!” 門琪勃然大怒,揪著半藏衣領怒吼:“好的壽司師傅都要經過數十年的磨練,只要手法不同味道就是天差地別,你居然說誰做都一樣?!” 半藏被罵得毫無還口之力,腳步虛浮地回到自己的料理臺:“難道……是我……不尊重料理……” 得知壽司做法的考生接二連三湧上前來,卻都被門琪評得一無是處。