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、剔骨、去頭、脫皮等工序,特別是鱔魚脫皮,形似古代武將脫袍,故將此菜取名為子龍脫袍。雲錚以前其實也是隻聞其名,根本沒有真正吃到過,這一見之下哪裡還忍得住,雖然肚子已經有些飽了,還是連忙拿起筷子就開始作戰。
“好!好吃!小荷,你真是個妙人兒……”雲錚有些不顧形象的大嚼幾口道。
“少爺喜歡就好,不過小荷可當不得少爺誇讚,這湘菜還有許多名菜小荷都只知道名字不知道做法呢,像東安子雞、紅煨魚翅、臘味合蒸、油辣冬筍尖、板栗燒菜心、五元神仙雞、吉首酸肉這些,小荷還要去學呢。”
雲錚心中越發感動,正想再說幾句慰勉的話,卻聽見外堂偏廳裡頭咳嗽一聲,似乎在提醒什麼。
小荷連忙道:“少爺快點吃了吧,小荷不能在這裡多呆的。”
雲錚看了她一眼,知道這是事實,就算是自己也沒辦法改變,只好點點頭,把一腔怒火都發洩在這道子龍脫袍上。
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卷一 且把風流唱少年 第77章 雲錚雲承風
雲家少帥的冠禮,即便是因為特殊原因簡化了許多,然其複雜程度仍然讓雲錚大開眼界。而且他也沒想到自己的冠禮會這麼有意思,居然是在兩國交戰的前沿城市的帥府議事堂舉行,不得不說,實在很有云式風範。
通常冠禮的禮儀有兩套,周禮和漢禮,雲錚對這個玩意不是很熟,也不知道今天究竟是按照哪一套禮儀來的。只知道眼下的情況是,雲嵐都十分難得的面帶著微笑立於東階位等候賓客;三位有司托盤奉冠按方位立於西階下;客人(朝廷官員、社會名流、雲家軍將領)立於場地外等候;而云錚自己則經過第三次沐浴後,由贊者祭酒大叔協助梳理頭髮,更換采衣採履,安坐於東房(更衣間)內等候;另外一干樂手在外演奏。
不多時列位正賓(雲氏宗親)來到,雲嵐與寧婉婷親自上前迎接,相互行正規揖禮後入場,主賓落坐於主賓位;客人入場後就座觀禮;主人待賓客皆落坐後就坐於主人位。
之後雲嵐簡短致辭、雲錚就位等暫且不提,重點在於所謂的“三加三拜”。
先一加:雲錚轉向東正坐;有司奉上幅巾,昨天說話的那叔公一手接過,右手執後部,左手執前部,走到雲錚面前;高聲吟頌祝辭:“令月吉日,始加元服。棄爾幼志,順爾成德。壽考惟祺,介爾景福。”然後雙腿一曲,膝蓋著席,為雲錚戴上巾。然後起身,回到原位。祭酒大叔過來為雲錚系巾。雲錚起身,各位賓客依禮向他作揖。然後他再回到東房,祭酒大叔取衣協助,去房內更換與頭上幅盡相配套的深衣大帶的衣服。
然後是一拜:雲錚著深衣大帶幅巾出房後,向來賓展示。然後面向雲嵐和寧婉婷,行正規拜禮。這是第一次拜。這次是表示感念父母養育之恩。
繼續二加:雲錚面向東正坐;叔公再洗手,再復位;有司奉上帽子,正賓接過,走到雲錚面前;高聲吟頌祝辭:“吉月令辰,乃申爾服。敬爾威儀,淑慎爾德。眉壽萬年,永受胡福。”贊著為雲錚去幅巾。叔公如開始一般為雲錚著帽,然後起身復位。祭酒大叔幫雲錚正帽。賓客向雲錚作揖。之後雲錚回到東房,祭酒大叔取衣協助,去房內更換與頭上帽子相配套的遙�籃脫��囊路��
二拜:雲錚著遙�籃脫��弊映齜亢螅�蚶幢穌故盡H緩竺嫦蛘�觶�姓�姘堇瘛U饈塹詼�偉蕁U獯問潛硎徑允Τず頹氨駁淖鵓礎�
再是三加:雲錚面向東正坐;叔公再洗手,再復位;有司奉上幞頭,正賓接過,走到冠者面前;高聲吟頌祝辭:“以歲之正,以月之令,鹹加爾服。兄弟具在,以成厥德。黃耇無疆,受天之慶。”贊者為雲錚去帽。叔公再如之前為雲錚著幞頭,然後起身
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